اثر جیره غذایی حاوی سطوح مختلف مخلوط اسانس های گیاهی (mix oil) بر شاخص های رشد و بقاء ماهی قزل آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss) در مواجهه با باکتری یرسینیا روکری (yersinia ruckeri)

این مطالعه به منظور ارزیابی تاثیر جیره حاوی سطوح مختلف مخلوط اسانس  های گیاهی (mixed oil) بر شاخص های رشد و میزان بازماندگی ماهی قزل آلای رنگین کمان (oncorhynchus mykiss) در مواجهه با باکتری yersinia ruckeri صورت گرفت. چهار گروه از ماهیان با میانگین وزنی 0/10±31/0 گرم در حوضچه های سیمانی با تراکم 70 قطعه ماهی توزیع و طی مدت 8 هفته با خوراک حاوی سطوح مختلف mix oil (صفر، 400ppm، 200ppm، 50ppm، هر تیمار با 3 تکرار) غذادهی شدند. در انتهای دوره شاخص های رشد، درصد بازماندگی و میزان مقاومت تیمارهای مختلف در مواجهه با باکتری محاسبه شد. نتایج نشان داد، که ماهیان تغذیه شده با غلظت های مختلف مخلوط اسانس به ویژه غلظت 400ppm آن، از شاخص های رشد بهتر (افزایش وزن بدن، نرخ رشد ویژه، میانگین رشد روزانه، نسبت کارایی پروتئین) و درصد بازماندگی بیش تری در مواجهه با باکتری یرسینیا روکری نسبت به سایر تیمارها برخوردار بودند (0/05>p). براساس نتایج حاصله، استفاده از مخلوط اسانس های گیاهی mix oil  به ویژه در سطح 400 ppm در جیره ماهی قزل آلای رنگین کمان، منجر به بهبود عملکرد رشد و افزایش مقاومت ماهیان قزل آلای رنگین کمان در مواجهه با باکتری یرسینیا روکری شده است.

The effect of different levels of Mix oil on growth performance and survival rate of Oncorhynchus mykiss in challenging with Yersinia ruckeri

This study was conducted to evaluate the effects of different levels of Mix oilon growth performance and survival rate of Oncorhynchus mykiss inchallenging with Yersinia ruckeri. For this purpose, four groups of fish with mean initial weight of 31.1±0.1 g were raised for 8 weeks in cement tanks, including 80 fish in each tank and feeding with different levels of Mix oil(with concentrations of 0, 50 ppm, 200 ppm and 400 ppm, 3 replicates for each treatment). At the end of the trial, growth performance, and survival rate of fish inchallenging with Y. ruckeri were determined in different groups. Results showed that O. mykiss fed on diet supplemented with 400 ppm of Mix oil had significantly higher growth factors (body weight increase, specific growth rate, protein efficiency ratio, average daily growth) and survival rate compared to other treatments (p < 0.05). Based on the results, using of Mix oil, especially at the level of 400 ppm can improve the growth performance and survival rate of O. mykiss inchallenging with Y. ruckeri.