|
|
|
|
بررسی تاثیر اسانس آویشن شیرازی (zataria multiflora boiss) و پودر زنجبیل (zingiber officinale) به صورت مجزا بر شاخص های رشد، ایمنی و مقاومت بچه ماهیان قزل آلای رنگین‌کمان (oncorhynchus mykiss) در مواجه با باکتری یرسینیا راکری (yersinia ruckeri)
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
زارعی نوذری عارف ,قلی پور کنعانی حسنا ,جعفریان حجت الله ,هرسیج محمد
|
|
منبع
|
محيط زيست جانوري - 1399 - دوره : 12 - شماره : 3 - صفحه:283 -292
|
|
چکیده
|
در مطالعه حاضر تاثیر اسانس آویشن شیرازی و پودر زنجبیل بر شاخص های رشد و تحریک سیستم ایمنی بچه ماهیان قزل آلای رنگین کمان مورد بررسی قرار گرفت. تعداد 150 قطعه بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان با میانگین وزنی 1/49±31/40 گرم در 3 تیمار آزمایشی هرکدام با 3 تکرار (در هر تکرار 10 قطعه بچه ماهی) تقسیم شدند. تیمارها به مدت 30 روز با جیره های حاوی 0 (شاهد) و 1% اسانس آویشن و پودر زنجبیل تغذیه شدند. در روز 30 ام، باکتری یرسینیا راکری به صورت درون صفاقی به 15 قطعه از بچه ماهیان در هر تیمار به طور تصادفی تزریق شد. میزان تلفات روزانه به مدت 2 هفته ثبت گردید. در انتهای دوره نمونه خون از تیمارها تهیه شد. براساس نتایج به دست آمده شاخص های رشد اختلاف معنی داری بین تیمارهای آزمایشی نشان نداد (0/05 p ). در فاز دوم ازمایش و در شرایط بعد از مواجه با عامل بیماری زا، بیش ترین مقدار گلوکز، لیزوزیم، کاتالاز، سوپراکسید دیسموتاز و فعالیت همولیتیک کمپلمان سرم در تیمار تغذیه شده از پودر زنجبیل به دست آمد (0/05>p ). بیش ترین مدت زمان زنده مانی بچه ماهیان پس از تزریق باکتری نیز در تیمار تغذیه شده از پودر زنجبیل ثبت شد. در مجموع نتایج این تحقیق نشان داد که استفاده از 1% پودر زنجبیل و اسانس آویشن باعث تحریک سیستم ایمنی و افزایش مقاومت بچه ماهیان قزل آلای رنگین کمان در برابر عوامل بیماری زا می گردد.
|
|
کلیدواژه
|
قزل آلای رنگین‌کمان، آویشن شیرازی، زنجبیل، یرسینیا راکری
|
|
آدرس
|
دانشگاه گنبدکاوس, دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی, گروه شیلات, ایران, دانشگاه گنبدکاوس, دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی, گروه شیلات, ایران, دانشگاه گنبدکاوس, دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی, گروه شیلات, ایران, دانشگاه گنبدکاوس, دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی, گروه شیلات, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Study on effect of shirazi thyme extract (Zataria multiflora) and Zingiber powdered (Zingiber officinale) on growth parameters non-specific immunity index and resistance of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) juvenile against of Yersinia ruckeri pathogen
|
|
|
|
|
Authors
|
Zarei nozari Aref ,Gholipour Kanani Hosna ,Jafaryan Hojatillah ,Harsij Mohammad
|
|
Abstract
|
In this study effects of Zataria multiflora powdered and Zingiber officinale extract on Oncorhynchus mykiss growth andimmunity system was investigated. 150 juvenile Oncorhynchus mykiss fishes with the average weight 31.40±1.43g (±SD) divide in to 3 treatments with triplicate. Each treatment feed with Zataria multiflora powdered and Zingiber officinale extract with 0 (control group) and 1percentage for 30 days. At the end of treatment blood samples were taken and immunological parameters were compared among the groups. To determine the effect of plant extracts in the bacterial challenge with pathogen, at the 30th day 15 fish from each treatment was injected by Yersinia ruckeri intraperitoneallyand mortality daily was recorded in two weeks.Theresults showed not any significant difference on growth factors (P>0.05). At the end of feeding period, most of the total protein, albumin, glucose, lysozyme, catalase, superoxide dismutase and hemolytic activity of complemant serum were observed in control group (p < 0.05). In the second phase of experimental and condition of post challenge with pathogen, most of the Glucose, lysozyme, catalase, superoxide dismutase and hemolytic activity of complemant serum were observed in treatment fed with 1% Zingiber powdered(p < 0.05). The highest time of survival rate of O. mykiss juvenile were observed in treatments fed with Zingiber powdered. Based on the results we can conclude that the use of 1% shirazi thyme andZingibermakes stimulates the immune system and increase resistance in rainbow trout.
|
|
Keywords
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|