بررسی الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی و عوامل میکروبی جدا شده از نمونه های شیر خام گرفته شده از موارد حاد و تحت حاد ورم پستان در دام ها

زمینه و هدف: شیر به عنوان محیط کشتی مناسب برای بیشتر میکروارگانیسم ها است. آلودگی در زنجیره ی تولید شیرخام و عمل آوری آن نتیجه ی شرایط بهداشتی نامناسب، حمل و نقل طولانی مدت و نبود امکانات برای ذخیره سازی شیر اتفاق می افتد. هدف تحقیق، شناسایی و اثرات میکروارگانیسم های شایع عفونت های ورم پستانی و نقش آنها در انتقال بیماری ها به همراه شیر به عنوان عامل اصلی در مخازن نگهداری و سرانجام انتقال این پاتوژن های عفونی به انسان، می پردازد. روش بررسی: در مجموع 450 نمونه شیر خام از دامداری های سنتی و صنعتی اطراف شهر تهران جمع آوری شد. به منظور تعیین هویت باکتری های رشد کرده، انتقال آن ها به محیط کشت افتراقی باتوجه به روش های استاندارد میکروب شناسی و بررسی حساسیت آنتی بیوتیکی(دیسک دیفیوژن) صورت گرفت.یافته ها: نتایج آزمایش های بیوشیمیایی تعداد 225 جدایه حاصل از کشت جهت جداسازی و تشخیص باکتری های موجود در شیر خام و بررسی تست حساسیت آنتی بیوتیکی و انجام آنتی بیوگرام مطابق با دستورالعمل استاندارد 2010 clsi صورت گرفت. آنتی بیوتیک های تایلوزین و استرپتومایسین با داشتن بیشترین میزان مقاومت آنتی بیوتیکی به ترتیب: 221(98/2%) و 217(96/5%) مورد و در مقابل بیشترین حساسیت نسبت به تترادلتا و سیپروفلوکساسین به ترتیب مقاومت: 0(100%) و 15(6/7%) مورد باکتریایی مشاهده شد.نتیجه گیری: با توجه به وضعیت موجود و نتایج به دست آمده میزان آلودگی شیرهای حاصل از دامداری های سنتی و صنعتی بسیار بالاست. درمان های منظم ورم پستان و عفونت های حاصل توسط متخصصان امر صورت می گیرد ولی آلودگی های ناشی از دوشیدن و جمع آوری، زیادتر از مقادیر طبیعی می باشد. استفاده ی مکرر از آنتی بیوتیک ها و ایجاد مقاومت ناشی از آن مشکل بسیار مهم و قابل تاملی را در این زمینه فراهم کرده است.

An Antibiotic Resistance Pattern and Microbial Agents Isolated from Raw Milk Samples from Acute and Sub-Acute Cases of Mastitis in Livestock

Background and Aim: Milk is a suitable environment for most microorganisms. Pollution in the suckling production chain and its implementation result in unsatisfactory sanitation, longterm transportation, and the lack of facilities for storing milk. The purpose of the study was to identify and control the effects of common microorganisms of mast infections and their role in the transmission of diseases with milk as a major contribution to storage and, finally, the transmission of these pathogenic infections to humans.Materials and Methods: A total of 450 raw milk samples from traditional and industrial plants were collected around the city of Tehran. In order to determine the identity of the bacteria, their transmission to a differential culture, was used standard microbiological methods and antimicrobial susceptibility testing (Disc diffusion).Results: The results of biochemical experiments were conducted on 225 isolates from isolation and diagnosis of bacteria in raw milk, antibiotic susceptibility test in accordance with CLSI 2010 standard guidelines. Antibiotics of tylosin and streptomycin with the highest antibiotic resistance were 221 (98.2%) and 217 (96.5%), respectively, which were most susceptible to the tetra delta and ciprofloxacin respectively (0%, 100%) and 15 (6.7%) bacterial resistance cases were observed.Conclusion: According to the present situation and the results obtained, the level of contamination obtained from traditional and industrial livestock is still high. Although regular mastitis and infections are commonly found by specialists, but the contamination caused by milking and collecting is higher than normal values. The frequent use of antibiotics and the resulting resistance has provided a very important and controversial problem.