طراحی فرآیند چرخش بنگاه‌های کوچک و متوسط در مرحله افول (مورد مطالعه: شرکت های فعال در صنعت مواد غذایی)

افول سازمانی پدیده ای هست که تمام انواع شرکت ها را در برگرفته و عاملی در جهت تهدید بقاء آن ها شده است. لذا مطالعه اقدامات شرکت هایی که افول را تجربه کرده و تلاش نموده اند از این وضعیت خارج شوند، می تواند دیدگا ه ها و بینش هایی را در خصوص طیف وسیعی از استراتژی های چرخش بکار گرفته شده توسط آن ها به سایر شرکت ها بدهند. لذا در این تحقیق، هدف طراحی فرآیندی برای چرخش کسب و کارهای کوچک و متوسط جهت خروج از افول می باشد. این تحقیق از نظر هدف کاربردی و از نوع آمیخته می باشد. در این تحقیق از استراتژی داده بنیاد استفاده شده است. در مرحله اول با استفاده از روش نمونه گیری غیرتصادفی و ابزار مصاحبه، با تصمیم گیرندگان اصلی 11 شرکت فعال در صنعت مواد غذایی مصاحبه های نیمه ساختار یافته ای صورت پذیرفت و 107 مولفه و 32 مقوله در قالب 6 بعد(دلایل افول، افول، شرایط زمینه ای و مداخله گر چرخش، استراتژی چرخش و بهبود وضعیت شرکت) شناسایی گردید. سپس پرسشنامه ای که از مولفه های شناسایی شده در بخش کیفی بدست آمده است، بین شرکت های فعال در صنعت مواد غذایی مستقر در شهرک های صنعتی استان تهران که شرایط افول را داشته اند و از طریق نمونه گیری تصادفی ساده انتخاب شده اند، جهت تایید یا رد مولفه های شناسایی شده، توزیع گردید. در نهایت با دسته بندی مقوله های شناسایی شده بر اساس مدل پارادیمی داده بنیاد، در قالب شش بعد: علّی، محوری، راهبردی، زمینه ای، مداخله گر و پیامدها، فرآیند چرخش کسب و کارهای کوچک و متوسط تدوین گردید.

Process of Turnaround in SMEs at Declining Stage (Case Study: Active Companies In the Food Industry)

The organizational decline is a phenomenon that covers all types of companies and is a factor in the threat of survival. Therefore, the study of the actions of companies that have experienced in decline and tried to get out of this situation can give insights into the range of turnaround strategies used by them to other companies. The goal of this research is to design a process for SME business turnaround to exit the decline. The present research is applied in terms of purpose and uses mix approach. In this research, Grounded Theory strategy has been used. In the first stage, using semistructured interviews with the main decisionmakers of 11 Companies Active In the food industry, using nonrandom sampling method and 107 of the components and 32 categories in the form of 6 dimensions(Cause of Decline, Decline, factors Contextual and intermediary, turnaround strategy, Outcomes)were identified. Then a questionnaire with the identified components in the qualitative section was distributed among the companies selected through simple random sampling to confirm or reject identified components. Finally, by categorizing the identified components based on the Grounded Theory Paradigm, it was developed in the form of six dimensions: Causal, Central, Strategic, Contextual, Interventionist and Outcomes, The turnaround process of SME’s was developed.