effect of arginine, proline and glutamine amino acids on morphological and physiological traits of two african marigold (tagetes erecta l.) cultivars

In addition to its ornamental and medicinal applications, marigold is considered an edible flower, too. to produce marigold with safe and non-chemical methods, a factorial experiment was conducted based on a completely randomized design with 3 replications and 20 treatments. the experimental treatments included 2 cultivars of marigold (‘yellow’ and ‘orange’) and 3 amino acids including arginine, glutamine and proline at 3 levels (100, 500 and 1000 μm), as well as distilled water as the control treatment. the results showed that amino acids had positive effects on the recorded yield and growth characteristics. the treatment of 100 μm arginine outperformed other treatments in increasing leaf number, flower diameter, shoot fresh weight and shoot dry matter, reducing electrolyte leakage and improving catalase activity in cv. ‘orange’. in cv. ‘yellow’, the highest leaf number, shoot fresh weight and root dry matter, the lowest polyphenol oxidase activity, the lowest electrolyte leakage and the highest catalase activity were related to the treatment of 1000 μm proline. the highest total phenol was obtained from 100 μm arginine in two cultivar. with the application of amino acids, flavonoids were increased in both cultivars versus the control. therefore, it is recommended to apply amino acids, especially arginine (100 μm) and proline (1000 μm), to produce marigolds ‘orange’ and ‘yellow’ in an organic way, respectively.

تاثیر اسید آمینه‌های آرژنین، پرولین و گلوتامین برخصوصیات مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی دو رقم گل جعفری (.Tagetes erecta L)

گل جعفری علاوه بر مصارف زینتی و دارویی اخیرا به‌عنوان گل خوراکی نیز مورد توجه قرار گرفته است. در پژوهش حاضر به‌منظور تولید گل‌های جعفری با روش‌های سالم و غیر شیمیایی آزمایشی بصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار با 20 تیمار اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل دو رقم گل جعفری (زرد و نارنجی)، 3 نوع اسید آمینه آرژنین، گلوتامین و پرولین در 3 سطح (100، 500 و 1000 میکرومولار) و تیمار شاهد (آب مقطر) بودند. نتایج نشان داد که اسیدهای آمینه روی صفات ارزیابی شده اثر مثبت دارند و تیمار 100 میکرومولار آرژنین در صفات تعداد برگ، قطر گل، وزن تر و ماده خشک شاخساره، کاهش نشت یونی و افزایش فعالیت آنزیم کاتالاز در رقم نارنجی موفق‌ترین تیمار است. در رقم زرد، بیشترین تعداد برگ، وزن تر شاخساره، ماده خشک ریشه، کمترین فعالیت آنزیم پلی فنل اکسیداز، کمترین نشت یونی و بیشترین فعالیت آنزیم کاتالاز برای تیمار 1000 میکرومولار پرولین ثبت شد. بیشترین فنل کل در هر دو رقم برای 100 میکرومولار آرژنین ثبت شد. با کاربرد اسیدهای آمینه مقدار فلاونوئیدها در هر دو رقم گل جعفری نسبت به شاهد افزایش یافت. بنابراین کاربرد اسیدهای آمینه بخصوص آرژنین (100 میکرومولار) و پرولین (1000 میکرومولار) به‌ترتیب برای تولید جعفری ’نارنجی‘ و ’زرد‘ به روش آلی و ارگانیک مناسب بوده و توصیه می‌شوند.