|
|
|
|
تاثیرتوسعه کشاورزی بر ابعاد مختلف امنیت غذایی در کشورهای در‌حال‌توسعه
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
حیدری چیانه لیلا ,محمدی نژاد امیر ,زراعت کیش یعقوب ,مقدسی رضا
|
|
منبع
|
پژوهش هاي ترويج و آموزش كشاورزي - 1399 - دوره : 13 - شماره : 4 - صفحه:15 -30
|
|
چکیده
|
امنیت غذایی یکی از اصلی ترین شرایط تحقق امنیت ملی و یکی از کارکردهای مهم بخش کشاورزی است. سنجش امنیت غذایی و شناسایی تاثیر توسعه کشاورزی بر آن برای سیاست‌گذاری بهتر در زمینه غذا اهمیت دارد. از این رو، هدف این مطالعه بررسی تاثیرتوسعه کشاورزی و سایر متغیرهای اقتصاد کلان بر امنیت غذایی و زیرشاخص های آن (دسترسی به غذا ، توانایی اقتصادی برای خرید غذا و بهداشت غذا) در 64 کشور در حال توسعه است. برای این منظور، از روش‌های پانل‌دیتا و داده‌های کشورهای در حال توسعه در دوره 1397-1387 استفاده می‌شود. نتایج نشان می‌دهد توسعه بخش کشاورزی (افزایش ارزش افزوده بخش کشاورزی) با بهبود دسترسی به غذا، موجب ارتقای امنیت غذایی می‌شود. تولید ناخالص داخلی تاثیر مثبتی بر امنیت غذایی دارد. به طوری که هر سه بعد امنیت غذایی با افزایش درآمد بهبود می‌یابند. افزایش قیمت با کاهش دسترسی به غذا و کاهش قدرت خرید، امنیت غذایی را کاهش می‌دهد. افزایش شهرنشینی در ابعاد مختلف تاثیرات مختلفی بر امنیت غذایی دارد، اما به طور کلی امنیت غذایی را کاهش می دهد.
|
|
کلیدواژه
|
امنیت غذایی، پانل دیتا، توسعه کشاورزی، دسترسی به غذا، کشورهای در‌حال‌توسعه
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم وتحقیقات تهران, گروه اقتصاد کشاورزی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم وتحقیقات تهران, گروه اقتصاد کشاورزی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم وتحقیقات تهران, گروه اقتصاد کشاورزی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم وتحقیقات تهران, گروه اقتصاد کشاورزی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
The Impact of Agricultural Development on Different Dimensions of Food Security in Developing Countries
|
|
|
|
|
Authors
|
Heydari Leyla ,Mohammadinejad Amir ,Zeraatkish Seyed Yaghob ,Moghaddsi Reza
|
|
Abstract
|
Abstract Food security is one of the main conditions for the realization of national security and one of important functions of agricultural development. Therefore, the aim of this study is the study of the impact of agricultural development and other macroeconomic variables on food security and its subindicators (access to food, economic ability to buy food, and food health) in 64 developing countries. For this purpose, the panel data methods, and the data of developing countries in the period 19962016 are been used. The results show that agricultural development (the increase in agricultural value added) enhances food security through improving access to food. The GDP have a positive effect on food security so that all three dimensions of food security improved by increasing income. Rising prices will reduce food security by reducing access to food and reducing purchasing power.The urbanization has different effects on the different dimensions of food security but overall reduces food security. Keywords: Access to Food, Agricultural Development, Developing Countries, Food Security, Panel Data.
|
|
Keywords
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|