بررسی تغییر در فعالیت آنزیم‏های نوکلئاز ترجیح دهنده Dnaی تک رشته‮ای، میزان پروتئین و کلروفیل طی تنش شوری در دو رقم حساس و متحمل گیاه جو (L. Hordeum Vulgare)

هدف: این پژوهش به منظور بررسی تغییر در فعالیت آنزیم‌های نوکلئازی ترجیح دهنده dnaی تک رشته ای (single stranded dna preferring nuclease, sspn)، میزان پروتئین و کلروفیل در گیاه جو در شرایط تنش شوری انجام شد.مواد و روشها: یک رقم متحمل (صحرا) و یک رقم حساس جو (ریحان) در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار تحت تیمار شوری در دو غلظت صفر و 120 میلی مولار nacl قرار گرفتند. آزمایش فعالیت نوکلئازی در دو  ph6/5 و 7 در حضور محلول یک میلی‏مولار از کاتیون‌های دو ظرفیتی cu2+، zn2+، mg2+،ca2+ و ماده کلات کننده edta روی dnaی تک رشته ای با استفاده از روش اسپکتروفوتومتری و ژل native page صورت گرفت. نتایج: بیشترین فعالیت آنزیمی مربوط به یون ca2+ در تیمار 120 میلی‏مولار نمک و در7 =ph و کمترین میزان فعالیت نیز مربوط به یون cu2+ در تیمار صفر میلی‏مولار نمک و 6/5ph=  بود.edta  نیز باعث توقف، یا کاهش شدید فعالیت آنزیم‏های نوکلئازی sspn شد. در بررسی نتایج ژل، پنج آنزیم آشکار شدند که در میان آن‏ها آنزیم‏های 59، 47 و  kd43 در هر دو  ph6/5 و7 و آنزیم‏های 41 و kd 34 تنها در 7ph=  آشکار شدند. غلظت یون na+در اثر تیمار شوری به‏طور معنی‏داری در هر دو رقم افزایش نشان داد. غلظت k+ و نسبت k+/na+، میزان کلروفیل و پروتئین در اثر تنش شوری در هر دو ژنوتیپ به طور معنی داری کاهش یافت.نتیجه گیری: تنش شوری باعث افزایش فعایت نوکلئازی، کاهش میزان پروتئین و کلروفیل در هر دو رقم جو شد؛ اما این تغییرات در رقم متحمل نسبت به رقم حساس به طور معنی‏داری پایین‏تر بودند