>
Fa   |   Ar   |   En
   شناسایی و بررسی آنزیمی باکتری های تولید کننده آنزیم پپتیداز  
   
نویسنده مرتضوی مجتبی ,خانی سخویدی بتول ,ترک زاده ماهانی مسعود ,لطفی صفا ,ملکی محمود ,رحیمی مهدی
منبع دنياي ميكروب ها - 1403 - دوره : 17 - شماره : 3 - صفحه:222 -232
چکیده   

سابقه و هدف: آنزیم پروتئاز در گروه هیدرولازهای مورد استفاده در صنایع مختلف از جمله مواد شوینده، نساجی و غیره طبقه بندی می شود. پروتئازهای میکروبی بسیار مهم هستند زیرا می توانند در شرایط سخت مقاومت کنند. هدف از مطالعه شناسایی و بررسی آنزیمی باکتری‌های تولید کننده آنزیم پپتیداز، شناسایی باکتری‌هایی است که قادر به تولید این آنزیم هستند. همچنین، مطالعه بر روی عملکرد و کارایی این آنزیم‌ها می‌تواند به بهبود فرایندهای صنعتی و توسعه کاربردهای جدید کمک کند.

مواد و روش‌ها: نمونه‌های آب و خاک از مناطقی در کرمان جمع‌آوری شد و پنج باکتری مولد پروتئاز باکتریایی بر روی یک محیط جامد خاص (sma) بر اساس قطر هاله غربال‌گری شدند. بهترین گونه باکتری انتخاب شده و  توالی srdna 16 آن مورد بررسی قرار گرفت. در مرحله بعد از پایگاه داده blast برای شناسایی گونه ها استفاده شد. میزان فعالیت پروتئاز در دماهای مختلف ارزیابی شد.

یافته ها: آزمایشات آنزیمی نشان می دهد که نمونه d دارای فعالیت پروتئاز در محدوده دمایی 25-45 درجه سانتیگراد است. پس از استخراج dna باکتریایی، پردازش pcr و تعیین توالی اپیدرمی، استافیلوکوکوس ویتولینوس، باسیلوس تویوننسیس، سیتروباکتر جیلینی و استافیلوکوکوس سیوری شناسایی شدند.

نتیجه گیری: این تجزیه و تحلیل یک گونه باکتریایی جدید را معرفی می کند که می تواند در زمینه های مختلف صنعتی و بالینی مورد استفاده قرار گیرد.

کلیدواژه آنزیم پروتئاز ,ژن srrna 16 ,درخت فیلوژنتیک ,فعالیت پروتئاز ,باکتری‌های تولید کننده آنزیم
آدرس دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته, پژوهشکده علوم محیطی، پژوهشگاه علوم و تکنولوژی پیشرفته و علوم محیطی, گروه بیوتکنولوژی, ایران. , دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته, پژوهشکده علوم محیطی، پژوهشگاه علوم و تکنولوژی پیشرفته و علوم محیطی, گروه بیوتکنولوژی, ایران. , دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته, پژوهشکده علوم محیطی، پژوهشگاه علوم و تکنولوژی پیشرفته و علوم محیطی, گروه بیوتکنولوژی, ایران. , دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته, پژوهشکده علوم محیطی، پژوهشگاه علوم و تکنولوژی پیشرفته و علوم محیطی, گروه بیوتکنولوژی, ایران. , دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته, پژوهشکده علوم محیطی، پژوهشگاه علوم و تکنولوژی پیشرفته و علوم محیطی, گروه بیوتکنولوژی, ایران. , دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته, پژوهشکده علوم محیطی، پژوهشگاه علوم و تکنولوژی پیشرفته و علوم محیطی, گروه بیوتکنولوژی, ایران.
پست الکترونیکی mehdi83ra@gmail.com
 
   identification and enzymatic evaluation of peptidase producing bacteria  
   
Authors mortazavi mojtaba ,khani sakhvidi batool ,torkzadeh-mahani masoud ,lotfi safa ,maleki mahmood ,rahimi mehdi
Abstract   

background & objectives: proteases, hydrolases used extensively in industries like detergents and textiles, are particularly valuable when sourced from microbes due to their resilience. this study aims to identify bacteria capable of producing proteases and to investigate their enzymatic properties. understanding the function and efficiency of these enzymes can lead to process improvements and novel applications in various industries.

materials & methods: bacterial protease-producing bacteria were isolated from water and soil samples collected in kerman and screened on sma based on halo diameter. the species exhibiting the highest protease activity was selected, its 16s rdna sequenced, and identified using blast. protease activity was then evaluated at different temperatures.

results: enzyme tests show that sample 11b has protease activity in the temperature range of 25-45°c. after bacterial dna extraction, pcr processing, and epidermal sequencing, staphylococcus vitellinus, bacillus toyonensis, citrobacter jillini, and staphylococcus sevieri were identified.

conclusion: this analysis introduces a new bacterial species that can be used in various industrial and clinical fields.

Keywords protease enzyme ,16srrna gene ,phylogenetic tree ,protease activity ,enzyme-producing bacteria.
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved