|
|
|
|
بررسی فعالیت آنزیم انورتاز در مخمرهای جدا شده از خاک شور
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
صالحی ساره ,پوربابایی احمد علی ,رضایی علی
|
|
منبع
|
دنياي ميكروب ها - 1389 - دوره : 3 - شماره : 1 - صفحه:31 -39
|
|
|
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
انورتاز ,صنایع غذایی ,مخمرهای نمک دوست ,مخمرهای تحمل کننده نمک
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد قم, گروه میکروبیولوژی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد قم, گروه میکروبیولوژی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد قم, گروه میکروبیولوژی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|