اثر اسید هیومیک، آرژنین و سطوح مختلف ورمی‌کمپوست بر ویژگی‌های کمی و کیفی گیاه توت‌فرنگی (.fragaria × ananassa l) رقم گاویتا

توت‌فرنگی یکی از ریزمیوه‌های مناطق معتدله است که در زمره محصولات باغبانی مهم تجاری قرار گرفته است. لذا پژوهش حاضر برای بررسی اثر اسید هیومیک و آرژنین در سطوح مختلف ورمی‌کمپوست بر ویژگی‌های کمی و کیفی توت‌فرنگی رقم گاویتا در گلخانه انجام شد. این پژوهش در قالب فاکتوریل بر پایه طرح بلوک‌های کامل تصادفی با دو فاکتور، فاکتور اول بستر کاشت در 4 سطح (خاک باغچه، ”خاک باغچه + 5% ورمی‌کمپوست“، ”خاک باغچه + 10% ورمی‌کمپوست“ و ”خاک باغچه + 20% ورمی‌کمپوست“) و فاکتور دوم شامل اسیدهای آلی در 4 سطح (شاهد (آب)، اسیدهیومیک (100 میلی‌گرم در لیتر)، آرژنین (100 میلی‌گرم در لیتر) و اسیدهیومیک + آرژنین (100 + 100 میلی‌گرم در لیتر)) در 3 تکرار و 48 پلات انجام شد. صفات مورد اندازه‌گیری شامل: تعداد برگ، عملکرد میوه، تعداد میوه، وزن تک میوه، وزن تازه و خشک شاخساره، کلروفیل a،وb و کل، کاروتنوئید، میزان آنتوسیانین، ویتامین ث، مواد جامد محلول کل، اسید قابل تیتراسیون و شاخص طعم میوه بود. بر اساس نتایج این پژوهش کاربرد تیمار ”خاک باغچه + 20% ورمی‌کمپوست“ بر تمام صفات مورد آزمایش اثر مثبتی داشت و سبب افزایش شاخص‌های فیزیولوژیک و رویشی در گیاه توت‌فرنگی شد. همچنین بیش‌ترین وزن میوه، بیش‌ترین میزان کلروفیل a،وb و کل، کاروتنوئید، آنتوسیانین و ویتامین ث تحت تیمار ”اسیدهیومیک + آرژنین“ به‌دست آمد. نتایج اثر برهمکنش ”بستر کاشت × اسیدآلی“ بر صفات مورد آزمایش نشان داد که بیش‌ترین تعداد برگ، بیش‌ترین میزان عملکرد، تعداد میوه و وزن تک میوه مربوط به تیمار ”خاک باغچه + 20% ورمی‌کمپوست × اسیدهیومیک + آرژنین“ بود. می‌توان اظهار داشت که تیمارهای ”خاک باغچه + %20 ورمی‌کمپوست“ و ”اسیدهیومیک + آرژنین“ تیمارهای برتر این آزمایش بودند، چون هم در آثار ساده و هم در برهم‌کنش‌های باعث بهبود صفات فیزیولوژیک توت‌فرنگی شد.

effect of humic acid, arginine and different levels of vermicompost on quantitative and qualitative characteristics of strawberry (fragaria × ananassa l. cv. gaviota)

strawberry is one of the temperate fruits, which is among the most important commercial horticultural crops. this product has found its place in the diet of millions of people due to its aroma, taste and vitaminrich contents. therefore, present study was conducted in the greenhouse to investigate the effect of humic acid and arginine at different levels of vermicompost on quantitative and qualitative characteristics of gaviota strawberry. this research was carried out in a factorial experimental with complete randomized blocks design with 16 treatments, three replications and 48 plots. the first factor was substrates in 4 levels (garden soil, garden soil + 5% vermicompost, garden soil + 10% vermicompost and garden soil + 20% vermicompost ) and the second factor included organic acids in 4 levels [control (water), humic acid (100 mg/l), arginine (100 mg/l) and humic acid + arginine (100 + 100 mg/l)]. the measured traits included number of leaves, fruit yield, number of fruits, fruit weight, fresh and dry weights of shoot, chlorophyll a, b and total, carotenoids, anthocyanin content, vitamin c, total soluble solids (tss), titratable acid (ta) and tss/ta. according to the results, garden soil + 20% vermicompost had a positive effect on all tested traits and increased physiological and vegetative parameters in strawberry. the highest fruit weight, chlorophyll a, b and total, carotenoids, anthocyanin content, and vitamin c were obtained in the treatment of humic acid + arginine. interaction effect of planting medium × organic acid showed that the highest number of leaves, highest yield and number of fruits were related to garden soil + 20% vermicompost × humic acid + arginine treatment.