بررسی ویژگی‌های کمّی و کیفی دو رقم گوجه‌فرنگی در کشت پاییزه تحت تاثیر پوشش‌های مختلف گلخانه

انتخاب پوشش بهینه گلخانه از طریق تاثیر بر کمّیت و کیفیت نور ورودی به گلخانه دارای اهمیت است. برخی صفات رویشی و زایشی گیاه و صفات بیوشیمیایی میوه دو رقم گوجه‌فرنگی ( »سیندا « و »ملودی «) کشت‌شده در واحدهای گلخانه‌ای با چهار پوشش متفاوت گلخانه (شیشه، پلاستیک، پلی‌کربنات و کاروگیت) به‌صورت طرح کرت‌های خردشده (فاکتور اصلی: پوشش گلخانه؛ فاکتور فرعی: رقم) در قالب طرح کاملاً تصادفی در کشت پاییزه در گلخانه‌های پژوهشی گروه علوم باغبانی دانشگاه فردوسی مشهد به ‌اجرا در آمد. نتایج تجزیه واریانس نشان داد صفات رویشی، زایشی و بیوشیمیایی گیاه به طور معنی‌داری تحت تاثیر پوشش گلخانه، رقم و اثر برهم کنش آنها قرار گرفتند. میزان تابش به‌ترتیب در پوشش‌های کاروگیت، شیشه، پلاستیک و پلی‌کربنات از بیش‌ترین تا کم‌ترین ثبت شد. افزایش شاخص سلامت گیاه از طریق افزایش قطر ساقه و کاهش طول گیاه تحت تاثیر میزان تابش ناشی از پوشش‌های گلخانه قرار گرفت و به‌طور معنی‌داری در پوشش‌های کاروگیت و شیشه از پوشش‌های پلاستیک و پلی‌کربنات بیش‌تر بود. رقم »سیندا « در پوشش کاروگیت و شیشه به‌ترتیب 35/5 و 35 روز و رقم »ملودی « در پوشش شیشه 32/2 روز زودتر وارد فاز گل‌دهی شدند. تعداد روز تا رسیدن میوه در رقم »ملودی « در پوشش کاروگیت کم‌ترین (60 روز) و در رقم »سیندا « در پوشش پلی‌کربنات بیش‌ترین میزان (80/25 روز) بود. تولید میوه در رقم »سیندا « تحت پوشش‌های کاروگیت (6503/6 گرم بر بوته) و شیشه (6337/3 گرم بر بوته) بیش‌ترین میزان بود و در رقم »ملودی « تحت پوشش‌‌های پلاستیک و پلی‌کربنات (به‌ترتیب 1314/2 و 1027/1 گرم بر بوته) کم‌ترین میزان را نشان داد. براساس نتایج این آزمایش در شرایط آب‌و‌هوایی منطقه، به‌دلیل ارزش فعلی خالص و نرخ بازدهی داخلی بیش تر پوشش شیشه نسبت به سایر پوشش‌ها، کشت رقم »سیندا « در گلخانه‌هایی با پوشش سقف شیشه از نظر اقتصادی پیشنهاد می‌شود.

Quantitative and Qualitative Characteristics of Two Tomato Cultivars in Autumn Cultivation as Affected by Different Greenhouse Covers

Choosing the best covering material for the greenhouse roof is a very important factor influencing the quantity and quality of light entering the greenhouse. Some vegetative and reproductive traits and biochemical characteristics of two tomato cultivars ( lsquo;Synda rsquo; and lsquo;Melody rsquo;) grown in some greenhouse units roofcovered with four covering materials (glass, plastic, polycarbonate and corrugated polyethylene) were investigated for autumn cultivation in the Research Greenhouses of Ferdowsi University of Mashhad. This experiment was designed in a split plot (mainplot: greenhouse cover; subplot: cultivar) based on a completely randomized design. The highest to lowest radiation rates were recorded in corrugated polyethylene, glass, plastic and polycarbonate covers, respectively. The ANOVA results showed that vegetative, reproductive and biochemical traits were significantly affected by greenhouse cover, cultivar, or greenhouse cover × cultivar interaction. Raising the plant health index through increasing the stem diameter and decreasing plant length was influenced by the amount of the irradiation provided by greenhouse covers; it was significantly higher in the corrugated polyethylene and glass covers rather than the plastic and polycarbonate ones. The maximum numbers of days from transplanting to flowering stage were obtained in the corrugated and glass covers (35.5 and 35 days, respectively) for the lsquo;Synda rsquo; cultivar, and in glass cover (32.2 days) for the lsquo;Melody rsquo; cultivar. The lowest fruit ripening (60 days) was observed in the lsquo;Melody rsquo; cultivar under the corrugated polyethylene cover, while the highest value (80.25 days) was recorded in lsquo;Synda rsquo; cultivar under the polycarbonate cover. Fruit production was the highest in the lsquo;Synda rsquo; cultivar under corrugated polyethylene (6503.6 g/plant) and glass (6337.3 g/plant) covers, while lsquo;Melody rsquo; under plastic and polycarbonate covers (1314.2 and 1027.1 g/plant, respectively) showed the lowest amount. According to the results of this experiment, from an economic point of view, based on Net Present Value (NPV) and Internal Rate of Return (IIR) factors, the greenhouse cultivation of lsquo;Synda rsquo; cultivar under glass cover is recommended in Mashhad climatic conditions.