تاثیر کاهش غلظت نیتروژن محلول غذایی بر رشد، عملکرد و محتوای عناصر برگ کاهوی باترهد در کشت شناوری

به منظور بررسی تاثیر کاهش غلظت نیتروژن محلول غذایی بر عملکرد و شاخص های رشدی کاهوی باترهد (.lacttuca sativa l) در کشت شناور، آزمایشی در گلخانه های پژوهشی دانشگاه شهرکرد انجام شد. آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار و سه تکرار اجرا شد. بوته های کاهو در سیستم کشت شناوری حاوی محلول غذایی بوس (both) که غلظت نیتروژن آن از 120 به 100 ، 80، 60 میلی گرم بر لیتر نیتروژن کاهش یافته بود، پرورش یافتند. هر واحد آزمایشی شامل 10 بوته کاهو بود که در استخرهای چوبی با ابعاد 15 (ارتفاع) ×50 (عرض) ×100 (طول) سانتی متر روی صفحات یونولیتی پرورش یافتند. نتایج نشان داد اختلاف معنی داری بین تیمارها در صفات تعداد برگ، وزن هد، وزن تر ریشه و محتوای نیتروژن، فسفر، پتاسیم و منیزیم برگ وجود نداشت، اما تفاوت های معنی داری بین تیمارها در صفات وزن خشک برگ و ریشه، طول و قطر ساقه، غلظت عناصر کلسیم برگ مشاهده شد. بیشترین وزن هد در تیمار 60 میلی گرم بر لیتر نیتروژن به دست آمد (326 گرم) که تفاوت معنی داری با وزن هد در سایر غلظت های نیتروژن نداشت. بیشترین وزن خشک برگ و ریشه و نیز طول و قطر ساقه در غلظت 100 میلی گرم بر لیتر نیتروژن مشاهده شد. نتایج نشان داد که کاهش غلظت نیتروژن محلول غذایی تا 60 میلی گرم بر لیتری تاثیری بر کاهش عملکرد کاهو نداشت.

Effect of decreasing nitrogen level in nutrient solution on butterhead lettuce growth, yield and leaf nutrient content in floating system

AbstractIn order to assess reduced nitrogen level impacts on butterhead lettuce (Lacttuca sativa L.) growth and yield, an experiment was done from May to August 2015 in research greenhouse of Shahrekord University. The experiment was conducted through randomized completed design with three replications and four treatments. The lettuce plants were grown in floating system using 60, 80, 100 and 120 mg/l nitrogen in nutrient solution. In every plot, ten plants were grown in wooden pool with 100 ×50 ×15 cm dimensions and plants were spaced 20 ×25 cm apart on polyester sheet. There was no significant difference among treatments in the leaf number, head weight, root fresh weight and leaf elements nitrogen, phosphor, potassium, magnesium and zinc, but significant differences were observed among treatments in leaf and root dry weight percent, stem length and diameter and leaf calcium, iron and manganese concentration. The largest fresh head mass were obtained from 60mg/l nitrogen (326 g/plant), but it had not significant difference with other treatments. The highest leaf and root dry weight percent, stem length and diameter was observed in 100 mg/l nitrogen concentration. Deceasing of nitrogen concentration until 60 ppm, did not reduce the weight of lettuce head.