مقایسه تجمع زیستی فلزات سنگین در عضله دو گونه ماهی بیاه آب شیرین (Liza abu) و شانک زرد باله (Acanthopagrus latus) رودخانه بهمنشیر در فصل تابستان

این تحقیق در سال 1393 باهدف تعیین و مقایسه میزان فلزات سنگین کادمیوم، سرب، آرسنیک، نیکل، روی، مس، آهن، کبالت و وانادیوم در عضله دو گونه ماهی بیاه (liza abu) و شانک زرد باله (acanthopagrus latus) رودخانه بهمنشیر در فصل تابستان انجام شد. 40 نمونه ماهی بیاه و شانک زرد باله به‌صورت کاملاً تصادفی از بندر چویبده به‌وسیله تورهای گوشگیر رودخانه‌ای توسط صیادان بومی منطقه تهیه شد. سنجش فلزات سنگین به روش جذب اتمی و با کمک دستگاه perkin elmer 4100 انجام شد. تجزیه‌وتحلیل داده‌ها به کمک نرم‌افزار spss17 انجام شد و میانگین تیمارها به کمک آنالیز واریانس t-test با یکدیگر مقایسه شدند. در این تحقیق میزان فلزات سنگین سرب، کبالت، وانادیوم، کادمیوم، آهن، روی، مس، آرسنیک و نیکل در عضله دو گونه ماهی بیاه و شانک زرد باله اختلاف معنی‌داری داشت (p < 0.05). بالاترین و پایین‌ترین میزان فلزات سنگین در عضله ماهی بیاه به ترتیب مربوط به عناصر روی (338/1±985/12 میلی‌گرم در کیلوگرم) و نیکل (008/0±011/0 میلی‌گرم در کیلوگرم) محاسبه شد. همچنین بالاترین و پایین‌ترین میزان فلزات سنگین در عضله ماهی شانک زرد باله به ترتیب مربوط به عناصر آهن (745/0±857/19 میلی‌گرم در کیلوگرم) و وانادیوم (008/0±102/0 میلی‌گرم در کیلوگرم) به دست آمد. میزان سرب، مس و آرسنیک در عضله ماهی بیاه بالاتر از ماهی شانک زرد باله بود (p < 0.05). میزان کبالت، وانادیوم، کادمیوم، آهن، روی و نیکل در عضله ماهی شانک زرد باله بالاتر از عضله ماهی بیاه به دست آمد (p < 0.05).