|
|
|
|
مطالعه تاثیر جهت و سرعت وزش هوا بر دمای بیسکویت های سبوسدار روی خط خنک کاری واحد صنعتی نان قدس رضوی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
صنایعی علی ,بهزاد مهر امین ,حسینی سروری مسعود
|
|
منبع
|
international journal of advanced design and manufacturing technology - 1388 - دوره : 2 - شماره : 4 - صفحه:41 -49
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
بیسکویت سبوسدار ,خنک کاری بیسکویت ,انتقال حرارت گذرا ,توزیع دما ,معادله فوریه
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرضا, دانشکده فنی و مهندسی, ایران, دانشگاه سیستان و بلوچستان, دانشکده مهندسی مکانیک, ایران, دانشگاه سیستان و بلوچستان, مهندسی مکانیک, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
amin.behzadmehr@eng.usb.ac.ir
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|