|
|
|
|
بررسی اثر فاکتورهای موثر بر فعالیت آنزیم لیپاز تثبیت شده روی پلیمرهای سنتزی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
حسنی فرشته ,اوتادی مریم
|
|
منبع
|
نوآوري در علوم و فناوري غذايي - 1395 - دوره : 8 - شماره : 4 - صفحه:127 -136
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
آنزیم، لیپاز، تثبیت آنزیم، روش رویه پاسخ، طراحی آزمایش ها، فعالیت آنزیم
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات, دانشکده فنی و مهندسی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکزی, گروه مهندسی شیمی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|