|
|
|
|
بیوتایپینگ و بررسی فراوانی سروتیپ O: 3 یرسینیا انتروکولیتیکا جدا شده از گوشت بوقلمون عرضه شده به بازار مصرف شهرستان شهرکرد
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
حداد سامانی عطیه ,تاجبخش الهه ,رحیمی ابراهیم
|
|
منبع
|
نوآوري در علوم و فناوري غذايي - 1394 - دوره : 7 - شماره : 4 - صفحه:41 -47
|
|
|
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
یرسینیا انتروکولیتیکا ، سروتیپ O: 3، گوشت بوقلمون، بیوتایپینگ
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد, دانشکده علوم پایه, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد, دانشکده علوم پایه, گروه میکروبیولوژی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد, دانشکده دامپزشکی, گروه بهداشت مواد غذایی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|