|
|
|
|
فرمولاسیون و ارزیابی پودر نوشیدنی میوه ای
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
کامل رحیمی سوسن ,الهامی راد امیرحسین ,همتی کاخکی عباس
|
|
منبع
|
نوآوري در علوم و فناوري غذايي - 1394 - دوره : 7 - شماره : 4 - صفحه:1 -8
|
|
|
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
فرمولاسیون، پودر نوشیدنی میوه ای، زعفران ، ارزیابی حسی
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد سبزوار, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد سبزوار, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|