|
|
|
|
بررسی میزان آفلاتوکسین توتال در برنج مصرفی مشهد در دو فصل تابستان و زمستان
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
فراجی حامد ,طباطبایی یزدی فریده ,کفیل زاده فرشید ,نصیری محلاتی مهدی
|
|
منبع
|
نوآوري در علوم و فناوري غذايي - 1389 - دوره : 2 - شماره : 2 - صفحه:11 -16
|
|
|
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
آفلاتوکسین ,آسپرژیلوس ,برنج ,کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد جهرم, میکروبیولوژی, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, دانشکده کشاورزی, گروه صنایع غذایی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد جهرم, گروه بیولوژی, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, دانشکده کشاورزی, گروه زراعت و اصلاح نباتات, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
hamedfarajibiology@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|