|
|
|
|
بررسی میزان بلانکیت در آب نبات تولیدی در کارگاه های شهرستان بجنور طی سال 1388
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
محمدی ثانی علی ,فرهادی محمد ,فیاض محمد
|
|
منبع
|
نوآوري در علوم و فناوري غذايي - 1388 - دوره : 1 - شماره : 2 - صفحه:51 -58
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
بلانکیت ,سولفیت ,اب نبات بجنوردی
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان, گروه صنایع غذایی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
mohamadisani@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|