|
|
|
|
ارزیابی تاثیر مهار کننده ی باسیلوس لیکنیفورمیس بر آفلاتوکسینهای B1 و B2 در محیط کشت آزمایشگاهی و آرد ماهی کیلکا
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
ولی پورمری مهرداد ,علیزاده دوغیکلایی ابراهیم ,صفری رضا ,ارشدی علی ,سعیدی اصل محمدرضا
|
|
منبع
|
نوآوري در علوم و فناوري غذايي - 1388 - دوره : 1 - شماره : 3 - صفحه:41 -48
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
باسیلوس لیکنی فورمیس ,آفلاتوکسین ,آرد ماهی کیلکا
|
|
آدرس
|
دانشگاه زابل, ایران, دانشگاه زابل, گروه شیلات, ایران, موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور, ایران, دانشگاه زابل, دانشکده منابع طبیعی, گروه شیلات, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد سبزوار, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
fisheries2008@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|