|
|
|
|
تعیین میزان فلزات سنگین در کشک مایع و خشک تولیدی در کارخانجات استان خراسان رضوی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
محمدی ثانی علی ,نیک پویان حسین ,مشیری رودسری راحله
|
|
منبع
|
نوآوري در علوم و فناوري غذايي - 1388 - دوره : 1 - شماره : 3 - صفحه:17 -22
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
کشک ,فلزات سنگین ,شیر ,ماست
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی مشهد, ایران, دانشگاه علوم پزشکی مشهد, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
mohamadisani@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|