بررسی اثرات فیزیولوژیک تنش شوری (کلرید سدیم) بر جوانه‌زنی و رشد گیاهچه چهار ژنوتیپ گندم نان

این آزمایش به‌منظور بررسی اثرات تنش شوری بر جوانه‌زنی و رشد گیاهچه ارقام گندم در دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شوشتر اجرا گردید. تیمارهای این آزمایش، چهار رقم گندم نان (تجن، مرودشت، کویر و طبس) و سطوح شوری nacl شامل 4، 8، 12 و 16 دسی‌زیمنس بر متر و شاهد (آب مقطر) بودند. آزمایش به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در چهار تکرار در پتری‌دیش انجام شد. شمارش بذور جوانه‌زده به‌صورت روزانه صورت گرفت و در روز آخر نیز طول گیاهچه، آنزیم‌ پراکسیداز، تجمع mda و کربوهیدرات و وزن تر گیاهچه ها با استفاده از 5 نمونه از هر تکرار اندازه گیری شد. در این تحقیق جوانه‌زنی و رشد گیاهچه ارقام گندم، بررسی گردید. داده ‌های هر گیاه در تنش مورد مطالعه به‌طور جداگانه مطابق آزمایش فاکتوریل با چهار تکرار در قالب طرح کاملاً تصادفی با استفاده از نرم‌افزار آماری mstat-c آنالیز شد. نتایج حاصل از مقایسه میانگین‌ها نشان داد که تنش شوری موجب کاهش درصد جوانه‌زنی، طول گیاهچه و وزن تر گیاهچه ارقام گندم شد. تنش شوری موجب تاخیر در شروع جوانه‌زنی و در نتیجه با اثر بر صفات تعیین کننده در مراحل ابتدای رشد گیاه مانع استقرار سریع و مطلوب گیاه گردید. در مرحله گیاهچه‌ای حداکثر فعالیت آنزیم پرکسیداز در میان ارقام مورد بررسی در سطح شوری 16 دسی‌زیمنس بر متر در رقم طبس دیده شد و دو رقم کویر و تجن با وجود افزایش آن در سطح پایین‌‌تری بودند. در مجموع رقم طبس به عنوان متحمل‌ترین رقم از بین ارقام مورد مطالعه جهت بررسی در مراحل دیگر رشد انتخاب گردید.