اثر آبیاری تکمیلی و کودهای زیستی بر محتوای مالون دی الدئید، آنتوسیانین و شاخص‌های فلورسانس کلروفیل جو دیم

به منظور بررسی اثر آبیاری تکمیلی و کاربرد میکوریزا و ازتوباکتر بر عملکرد، محتوای آنتوسیانین و مالون دی الدئید و روند تغییرات فلورسانس کلروفیل جو تحت شرایط دیم، آزمایشی به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار در سال 1395 انجام شد. فاکتورهای مورد بررسی شامل آبیاری در سه سطح [عدم آبیاری یا کشت دیم (i1)، آبیاری تکمیلی در50 درصد مرحله آبستنی (i2)، تکمیلی در 50 درصد مرحله ظهور سنبله (i3) و کودهای زیستی در چهار سطح (شاهد یا بدون کاربرد کود (q1)، کاربرد میکوریزا (q2)، ازتوباکتر (q3)، کاربرد توام ازتوباکتر و میکوریزا (q4)) بودند. نتایج نشان داد که اثر آبیاری تکمیلی و کاربرد کودهای زیستی بر عملکرد دانه، محتوای مالون دی الدئید و آنتوسیانین، شاخص کلروفیل، هدایت الکتریکی و محتوای نسبی آب برگ پرچم، فلورسانس حداقل و فلورسانس متغیر معنی دار بود. آبیاری تکمیلی در مرحله آبستنی و کاربرد توام میکوریزا و ازتوباکتر، هدایت الکتریکی (34.2%) و محتوای مالون دی الدئید (157%) را کاهش داد، اما عملکرد کوانتومی (122%)، شاخص کلروفیل (98%)، آنتوسیانین (82%) و محتوای نسبی آب برگ پرچم (58.7%) را نسبت به عدم کاربرد کودهای زیستی تحت شرایط دیم افزایش داد. بیش ترین عملکرد دانه (268.2 گرم در مترمربع) در آبیاری تکمیلی در مرحله آبستنی با کاربرد توام میکوریزا و ازتوباکتر به دست آمد که عملکرد دانه را 29.87 درصد در مقایسه با عدم کاربرد کودهای زیستی تحت شرایط دیم افزایش داد.

effect of supplementary irrigation and bio fertilizers on malondialdehyde and anthocyanins content and chlorophyll fluorescence indices of rainfed barley

in order to investigate the effect of supplementary irrigation and application of mycorrhiza and azotobacter on yield, malondialdehyde and anthocyanins content and variations of chlorophyll fluorescence of barley under rainfed conditions, an experiment as factorial was conducted based on randomized complete blocks design with three replications in 2017. factors under investigation included irrigation at three levels [no irrigation or rainfed cultivation (i1), supplementary irrigation at 50 percent of spike emergence stage (i2), supplementary irrigation at 50 percent of spike emergence stage (i3) and biofertilizers at four levels (control or no fertilizer application) (q1), application of mycorrhiza (q2), azotobacter (q3), combined application of azotobacter and mycorrhiza (q4)). the results showed that the effect of supplementary irrigation and application of biofertilizers were significant on grain yield, anthocyanins and malondialdehyde content, chlorophyll index, electrical conductivity and relative water content of flag leaves, minimum fluorescence and variable fluorescence. supplementary irrigation at booting stage and both application of mycorrhiza and azotobacter decreased electrical conductivity (34.2%) and malondialdehyde content (157%), but quantum yield (122%), chlorophyll index (98%), anthocyanins (82%) and relative water content of flag leaf (58.7%) increased compared to non-application of bio fertilizers under rainfed conditions. the highest grain yield (268.2 gram per square meters) was obtained at supplementary irrigation at booting stage with both application of mycorrhiza and azotobacter, which increased grain yield 29.87 percent in comparison with no application of bio fertilizers under rainfed conditions.