>
Fa   |   Ar   |   En
   تحلیل اثر ریسک‏ های معیشتی بر ناامنی غذایی در خانوارهای روستایی شهرستان دیواندره  
   
نویسنده سواری مسلم ,غنیان منصور
منبع پژوهش هاي روستايي - 1397 - دوره : 9 - شماره : 4 - صفحه:594 -607
چکیده    هدف کلی این پژوهش، بررسی اثر ریسک‏های معیشتی بر ناامنی غذایی خانوارهای روستایی بود. این تحقیق از نظر ماهیت از نوع تحقیقات کمی، با توجه به هدف کاربردی، از لحاظ گردآوری داده‏ ها جزء تحقیقات توصیفی از نوع همبستگی است. جامعه آماری تحقیق شامل سرپرست خانوارهای‏ روستایی کشاورزان کوچک‌مقیاس در روستاهای شهرستان دیواندره بود (n= 10099). با استفاده از جدول کرجسی و مورگان تعداد 375 نفر از آن‏ ها با روش نمونه‏ گیری تصادفی طبقه‏ ای با انتساب متناسب برای مطالعه انتخاب شدند. ابزار اصلی تحقیق پرسشنامه‏ ای بود که روایی آن توسط پانل متخصصان و پایایی آن توسط ضریب آلفای کرونباخ تایید شد (α>0.7). تجزیه‌وتحلیل داده‏ ها به‏ وسیله نرم‏ افزار spsswin18 انجام شد. نتایج نشان داد که خانوارهای روستایی موردمطالعه از میزان ناامنی غذایی زیاد و میزان مواجهه بالایی با ریسک‏ های معیشتی برخوردارند. نتایج آزمون کای اسکویر با مقدار (1.092) نشان داد که تفاوت معنی‏داری بین توزیع ریسک و ناامنی غذایی بین خانوارها وجود دارد. همچنین، نتایج تحلیل همبستگی نشان داد که بین متغیرهای ریسک‏ معیشتی تولیدات زراعی (0.639)، تجارت کشاورزی (0.739)، قیمت (0.524)، اشتغال (0.474)، سلامت (0.541)، سیاسی و سیاست‌گذاری (0.425)، جمعیت شناختی (0.387) با ناامنی غذایی رابطه مثبت و معنی‏داری وجود دارد. علاوه بر این نتایج رگرسیون لجستیک ترتیبی نشان داد که از بین ریسک‏ های معیشتی، ریسک تولیدات زراعی با مقدار (0.074)  بیشترین تاثیر را بر ناامنی غذایی خانوارها دارد.
کلیدواژه ریسک تولید، امنیت غذایی، معیشت پایدار، فقر روستایی، کشاورزان کوچک‌مقیاس
آدرس دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان, دانشکده مهندسی زراعی و عمران روستایی, گروه ترویج و آموزش کشاورزی, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان, دانشکده مهندسی زراعی و عمران روستایی, گروه ترویج و آموزش کشاورزی, ایران
 
   Analysis of the Effect of Livelihood Risks on Food Insecurity in Rural Households in Divandarreh County  
   
Authors Savari Moslem ,Ghanian Mansour
  
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved