بررسی اثر ضد قارچی عصاره آبی سیر بر کاندیدا آلبیکنس (مطالعه آزمایشگاهی)

خلاصه:سابقه و هدف: کاندیدیازیس یک بیماری قارچی شایع دهان است. اقدام مناسب جهت درمان کاندیدیازیس استفاده از داروهای ضد قارچ میباشد. با توجه به مقاومت دارویی و عوارض شناخته شده داروها، تمایل به استفاده از گیاهان دارویی رو به افزایش است. سیر به عنوان یک ضد باکتریایی قوی شناسایی شده است. لذا در این تحقیق اثر عصاره آبی سیر و نیستاتین بر روی کاندیدا آلبیکنس بررسی گردید.مواد و روش ها: تحقیق به روش تجربی آزمایشگاهی انجام شد. به ازای هر گروه شاهد و مورد، یک سویه استاندارد و 10 سویه بالینی مورد مطالعه قرار گرفت. سویه استاندارد قارچ کاندیدا آلبیکنس از سازمان پژوهشهای علمی صنعتی ایران و سویه های بالینی از بیماران مختلف تهیه شد. سیر از شمال کشور تهیه و با روش خیساندن عصاره گیری انجام شد. گروه های شاهد شامل سوسپانسیون نیستاتین 100000 واحد بر میلی لیتر از شرکت سیگما تهیه شد و در نهایت قطر هاله عدم رشد و mic به روش micro broth dialution مورد بررسی قرار گرفت. نتایج با استفاده از آزمون ttest مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.یافته ها: میزان mic نیستاتین و میزان mic وmbc سیر نشان می دهد که میزان mic نیستاتین 96/.±3/4 میکروگرم برمیلی لیتر و میزان mic سیر 22/.± 1/42میلی گرم بر میلی لیتر و ضریب تغییرات نیستاتین % 28و سیر %15و نیز وmbc سیر برابر 58/.± 1/59میلی گرم بر میلی لیتر با ضریب تغییرات 36% می باشد. در ضمن mic برای نمونه ی استاندارد 0/78 میلی گرم بر میلی لیتر و نیستاتین 0/5 میکرو گرم بر میلی لیتر می باشد. میزان هاله ی عدم رشددرنیستاتین1/72 ±29/1و در گروه سیر 1/15±20 بود که در گروه نیستاتین 9/1 یا 31% بیشتر بود و آزمون ttest نشان داد که این تفاوت به لحاظ آماری معنادار است. 0/000>p و در ضمن هاله ی عدم رشد برای نمونه ی استاندارد 22و نیستاتین 32می باشد.نتیجه گیری: به نظر می رسد که عصاره آبی سیر قادر به مهار رشد کاندیداآلبیکنس بوده ولی میزان تاثیر آن کمتر از نیستاتین است.

Investigation of antifungal effect of aqueous extract of garlic on Candida albicans (INVITRO)

AbstractBackground and Aim: Candidiasis is a common fungal disease in the mouth. An appropriate treatment for candidiasis is the use of antifungal drugs. Due to drug resistance and known side effects of drugs, the tendency to use medicinal herbs is increasing. Garlic is identified as a strong antibacterial. Therefore, in this study, the effect of aqueous garlic extract and nystatin on Candida albicans was investigated.Materials and Methods: An experimental study was carried out. For each control and case group, one standard strain and 10 clinical strains were studied. The standard strain of Candida albicans was obtained from the Iranian Research Institute of Industrial Research and clinical strains from different patients. Garlic was prepared from the north of the country and was extracted by soaking method. Control groups containing nystatin suspension of 10,000 units / ml were prepared from Sigma, and finally, the diameter of the inhibition zone and MIC by Micro Broth Dialution method were studied. The results were analyzed by T test.Results: MIC of nystatin and the MIC and MBC of garlic show that Nystatin MIC was 3.49± 4.96 mu;g / ml and micronutrient was 1.42± 2.22 mg / ml and nystatin variation coefficient was 28% and garlic 15% as well as MBC of garlic equal to 58 /.± 59.1 mg / ml with a coefficient of variation of 36%. In the meantime, mic is for standard samples of 78. 0 mg / ml and nystatin 0.5 mu;g / ml. The amount of nongrowth halo in nystatin was 29.1± 1.72 and in the garlic group was 20.1± 1.5, which was 9.1% or 31% higher in the nystatin group and the T test showed that this difference was statistically significant. (p <0/000) and the inferiority halo for standard sample 22 and nystatin 32.Conclution: The study showed that the aqueous extract of garlic was able to inhibit the growthof Candida albicans but its effect was less than nystatin.Keywords: Garlic, Candida albicans, Oral candidiasis, Nystatin, minimum inhibitory concentration