|
|
|
|
بهینه سازی فرآیند خشک کردن جعفری با استفاده از روش ترکیبی هوای داغ - مایکروویو
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
نوری مجتبی ,کاشانی نژاد مهدی ,دارایی گرمه خانی امیر ,بلندی مرضیه
|
|
منبع
|
فرآوري و نگهداري مواد غذايي - 1391 - دوره : 4 - شماره : 2 - صفحه:103 -122
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
بهینه سازی، جعفری، خشک کردن ترکیبی، مدل سازی
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, دانشکده صنایع غذایی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد آذرشهر, گروه صنایع غذایی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان, گروه صنایع غذایی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|