تاثیرعصاره سیر بر هورمون های تولیدمثلی در موش ماده کوچک آزمایشگاهی تحت استرس گرمایی

استرس گرمایی یکی از عمده ترین فشارهای محیطی به خصوص در مناطق گرمسیری بوده و با تاثیر بر کل سیستم حیاتی، عملکرد تولیدمثلی را کاهش می دهد. سیر با نام علمی allium sativum به عنوان گیاه دارویی موثر در افزایش توان مقابله با استرس مطرح می باشد. پژوهش حاضر با هدف مطالعه تاثیر افزودن عصاره هیدروالکلی سیر به آب آشامیدنی بر تغییرات هورمون های تولیدمثلی، اووژنز و باروری تحت استرس گرمایی در موش ماده به انجام رسید. در این تحقیق تجربی از 50 سر موش ماده بالغ در 5 گروه و 10 تکرار استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل: گروه کنترل (شرایط طبیعی بدون دریافت عصاره) و چهار گروه تیماری که روزانه به مدت4 ساعت تحت استرس گرمایی قرار گرفتند و به ترتیب دوزهای صفر، 200، 400 و 800 میلی‌گرم بر کیلوگرم وزن بدن عصاره را به مدت 30 روز دریافت نمودند. در پایان دوره از تمامی گروه ها نمونه های خونی دریافت گردید و غلظت هورمون های استروژن ، پروژسترون ، fsh و lhاندازه گیری گردید. استرس گرمایی به طور معنی داری (05/0p < ) باعث کاهش تمامی هورمون های تولیدمثلی در گروه صفر گردید، لیکن میزان fsh و lh در تیمار آزمایشی با دوزهای400 و 800 میلی گرم نسبت به گروه صفر افزایش یافته است. در گروه های تیماری 200 ، 400 و 800 افزایش معنی‌داری در غلظت استروژن و پروژسترون نسبت به گروه صفرمشاهده گردید و به گروه کنترل نزدیک گردید. بنظر می رسد که عصاره سیر در غلظت های مورد نظر می تواند با تاثیر بر محور هیپوفیز- گناد بر عملکرد ترشحی تخمدان در شرایط استرس گرمایی موثر واقع شده و تا حدود زیادی اثرات منفی ناشی از استرس را خنثی نماید.