تاثیر آنزیم آلکالین فسفاتاز بر آنزیم ها و پروتیین های کبد موش صحرایی بر پایه مهار آنزیمی

کبد بزرگترین غده بدن است که دارای ترشحات مختلفی می باشد و آنزیم آلکالین فسفاتاز از جمله این ترشحات می باشد. هدف از انجام این پژوهش یافتن تاثیر آنزیم آلکالین فسفاتاز بر آنزیم ها و پروتیین های کبد موش صحرایی بر پایه مهار آنزیمی توسط –lهموآرژنین می باشد. این مطالعه تجربی روی 35 سر موش صحرایی نر بالغ انجام شد. موش ها به طور تصادفی به پنج گروه هفت تایی کنترل، شاهد، تجربی 1، 2 و 3 تقسیم شدند. به گروه کنترل آب و غذا داده شد. گروه شاهد صرفاً حلال تزریق شد. در گروه تجربی1، مقدار 2/0 میلی گرم بر میلی لیتر آنزیم آلکالین فسفاتازتزریق گردید. گروه تجربی 2: مقدار 2 میلی گرم بر میلی لیتر مهار کننده l-هموآرژنین تزریق گردید. در گروه تجربی3، ابتدا مقدار 2 میلی گرم بر میلی لیتر l- هموآرژنین و بعد از دو ساعت 2/0 میلی گرم بر میلی لیتر آنزیم آلکالین فسفاتاز تزریق گردید. همه تزریق ها برای مدت 5 روز انجام شد. داده های آماری توسط آزمون anova و دانکن در سطح معناداری p < 0.05 توسط نرم افزار spss نسخه15 تعیین گردید. فعالیت آنزیم آسپارتات آمینوترانسفراز (ast) و آلکالین فسفاتاز (alp) دارای افزایش معنی داری نسبت به گروه کنترل (در سطح 05/0 p < ) می باشد و در میزان فعالیت آلانین آمینوترانسفراز (alt) و غلظت پروتیین کل و آلبومین تغییر معنی داری مشاهده نگردید. تزریق آلکالین فسفاتاز سبب افزایش فعالیت آنزیم آلکالین فسفاتاز و آسپارتات آمینوترانسفراز می گردد و همچنین سبب تخریب بافت کبد می شود. استفاده از مهار کننده–lهمو آرژنین باعث جلوگیری از تخریب سلول های کبد می گردد.