|
|
|
|
اثر پروبیوتیک و پریبیوتیک بر سامانه آنتی‌اکسیدانی، سیستم ایمنی، آنزیم‌های کبدی و برخی فراسنجه‌های خون جوجه‌های گوشتی راس 308 تحت تنش گرمایی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
قربانی علی ,سریر هادی ,افضلی نظر ,کرمانی موخر حامد
|
|
منبع
|
پژوهشهاي علوم دامي ايران - 1395 - دوره : 8 - شماره : 4 - صفحه:688 -700
|
|
چکیده
|
این آزمایش به منظور مقایسه اثر سطوح مختلف پروبیوتیک و پریبیوتیک در جیره جوجه‌های گوشتی بر سیستم آنتی‌اکسیدانی، سیستم ایمنی، فعالیت آنزیم‌های کبدی و برخی فراسنجه‌های خون در شرایط تنش گرمایی انجام شد. به این منظور 256 قطعه جوجه گوشتی از سویه راس ٣٠٨ در قالب طرح کاملاً تصادفی به صورت فاکتوریل ٢×4 با ٨ تیمار و 4 تکرار 8 قطعه‌ای مورد استفاده قرار گرفت. جوجه‌ها با دو سطح پروبیوتیک (صفر و 01/0) و چهار سطح پریبیوتیک (صفر، 025/0 ، 050/0 و 075/0 ) از سن 29 تا 42 روزگی تغذیه شدند. نتایج مطالعه حاضر نشان داد که مکمل کردن پروبیوتیک در جیره باعث افزایش معنی‌داری در مقدار گلوکز، منیزیم و igg و کاهش معنی‌داری در میزان گلوبولین شد. استفاده هم‌زمان از پروبیوتیک و پریبیوتیک در سطوح 050/0 و 075/0 درصد جیره باعث افزایش معنی‌دار در میزان گلوکز، در سطح 050/0 درصد جیره باعث افزایش معنی‌داری در میزان فعالیت آنزیم gshpx و igg و در سطح 075/0 درصد جیره باعث افزایش معنی‌دار در میزان تولید آنتی بادی بر علیه srbc شد. بنابراین در مجموع می‌توان استنتاج نمود که استفاده هم‌زمان از 01/0 درصد پروبیوتیک و 050/0 و 075/0 درصد پریبیوتیک در جیره، ممکن است در تعدیل فراسنجه‌های خونی، تقویت سیستم ایمنی و بهبود سیستم آنتی اکسیدانی در جوجه‌های گوشتی تحت تنش گرمایی ممکن است موثر واقع شود.
|
|
کلیدواژه
|
آنزیم‌های کبدی، ایمنوگلوبولین g، تنش گرمایی، جوجه گوشتی، گلوتایتون پراکسیداز
|
|
آدرس
|
دانشگاه بیرجند, دانشکده کشاورزی, گروه علوم دامی, ایران, دانشگاه بیرجند, دانشکده کشاورزی, گروه علوم دامی, ایران, دانشگاه بیرجند, دانشکده کشاورزی, گروه علوم دامی, ایران, موسسه تحقیقات واکسن و سرم سازی رازی شعبه مشهد, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
The Effect of Probiotic and Prebiotic on Antioxidant system, Immune system, Liver enzymes activity and some Blood Parameters in Ross 308 Broiler Chickens under Heat Stress
|
|
|
|
|
Authors
|
ghorbani ali ,sarir hadi ,afzali nazar ,kerrmani moakhar hamed
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|