>
Fa   |   Ar   |   En
   تاثیر دما و زمان نگهداری تخم ‌مرغ‌های نطفه‌دار بر تولد جوجه ‌در دستگاه جوجه‌کشی  
   
نویسنده بابااحمدی ابراهیم
منبع پژوهشهاي علوم دامي ايران - 1401 - دوره : 14 - شماره : 4 - صفحه:603 -609
چکیده    برای تعیین تاثیر زمان و دما، جهت نگه داری تخم مرغ های نطفه دار قبل از جوجه کشی بایستی به فن جوجه کشی صحیح متوسل شد، در غیر این صورت مرگ و میر نطفه خواهیم داشت. به‌دلیل عدم دسترسی به تخم مرغ تجاری از 720 عدد تخم مرغ هایی، از پیش تعیین شده که به‌طور تصادفی در سه روستا در یک روز جمع آوری شده بودند، استفاده شدند. هدف از این پژوهش، تاثیر زمان و دمای تعیین شده به‌عنوان شرایط نگهداری تخم مرغ های نطفه دار قبل از جوجه کشی بودند. پس از پیدا کردن و انتخاب تخم مرغ های با کیفیت و وزن کردن آن‌ها، تخم مرغ ها در دو گروه حرارتی تحقیقی قبل از نگهداری تقسیم شدند: در هر گروه عملیاتی، سه گروه 120 تایی تشکیل شدند که به‌ترتیب چهار، هفت و 10 روز نگه داری گردیدند. کنترل بیولوژیکی تخم مرغ ها در طول زمان جوجه کشی انجام شد و مشاهده اول تخم مرغ ها در شش روزگی در دستگاه جوجه کشی صورت گرفت که شاخص هایی مثل مرگ و میر جنینی، وجود جنین هایی با رشد طبیعی و وجود جنین هایی با رشد ضعیف رویت گردیدند. همچنین مشاهده دوم تخم مرغ ها در 11 روزگی در دستگاه جوجه کشی صورت گرفت. نتایج نشان داد که از نظر مرگ و میر جنینی، بهترین گروه عملیاتی در گروه نگه داری چهار روزگی در شرایط سرما و بالاترین مقادیر مربوط به گروه عملیاتی در گروه نگه داری 10 روزگی در شرایط دمای معمولی اتاق بود. نگه داری تخم مرغ های نطفه دار در شرایط دمای معمولی اتاق به‌مدت چهار روز، تا پنج و نیم درصد در به‌دست آوردن جوجه های درجه اول تاثیر داشت و خوب بود و نگه داری تخم مرغ های نطفه دار در شرایط دمای معمولی اتاق به‌مدت هفت و 10 روزگی به‌ترتیب باعث تلفات مرگ و میر جنینی تا 20.5 و 8/ 75 درصد شدند.
کلیدواژه تخم مرغ‌ها، درجه حرارت، دستگاه جوجه‌کشی، گروه، نگهداری
آدرس دانشگاه ایلام, دانشکده پیرادامپزشکی, گروه بافت‌شناسی و میکروبیولوژی, ایران
پست الکترونیکی ebrahim_12@yahoo.com
 
   the influence of temperature and storage time of obtaining eggs on chick birth in the incubator  
   
Authors babaahmady ebrahim
Abstract    introduction to characterize the affection of tempo and temperature with chill and without chill, as storeroom status for fecund eggs formerly to their incubation, you have to resort to a series of processes. what starts as a fertile egg on the breeder farm must end up being a healthy chick on the broiler farm. after the hen lays the egg, its quality can only worsen, it will never be the same, so we must pay attention to the transit between the laying of the hatching egg and the start of the incubation. most of the causes that can influence the variability of hatchability or quality losses of the chick are caused by inadequate management of the egg handling processes before being hatched.  inadequate temperature and humidity control generally produce poor results. inadequate control means that the temperature or humidity is too high or too low for long enough to interfere with the normal growth and development of the embryo. poor results are also given due to inadequate ventilation, the inappropriate egg turns, and poor sanitation of machines or eggs. obtain the best hatching by maintaining the temperature at 37.7 ◦c throughout the incubation period when using a forced-air incubator. minor temperature fluctuations (less than ½ degree) above or below 37.7 ◦c are tolerated but do not allow temperatures to vary more than one degree. prolonged periods of high or low temperatures will alter hatching success. high temperatures are especially dangerous. a forced-air incubator that is too hot tends to hatch early. one that is kept constantly cold tends to produce late hatching. in both cases the number of chicks that hatch will be reduced. keep the air incubator still at 38.8 ◦c to compensate for temperature stratification within the incubator. obtain the proper temperature reading by raising the thermometer bulb to the same height as the top of the eggs, when the eggs are placed horizontally.  if the eggs are placed upright, raise the thermometer bulb to a point that is 0.6 to 1.2 cm and below the top of the eggs. temperature is measured at the level where the embryos develop (at the top of the egg). do not allow the thermometer bulb to touch the eggs or the incubator.materials and methods a total of 720 eggs were taken at accidental from one-day operation. .
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved