|
|
|
|
بررسی اثر روش‌های مختلف خشک کردن برگ بلوط گونه Q. Persica و افزودن پلیاتیلنگلیکول بر غلظت ترکیبات فنولی، جمعیت پروتوزوآیی و تولید گاز متان
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
غلامی زینب ,فتاح نیا فرشید ,جهانی عزیزآبادی حسین ,تاسلی گلناز
|
|
منبع
|
پژوهشهاي علوم دامي ايران - 1397 - دوره : 10 - شماره : 4 - صفحه:449 -462
|
|
|
|
|
چکیده
|
هدف از انجام این پژوهش بررسی اثر روش‌های مختلف خشک کردن برگ بلوط گونه q. persica و افزودن پلی‌اتیلن گلایکول بر غلظت ترکیبات فنولی و اثر آن برجمعیت پروتوزوا، کل گاز تولیدی و تولید گاز متان در شرایط آزمایشگاه بود. این آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی و به صورت فاکتوریل دو× چهار با دوازده تکرار برای هر تیمار در دو دوره انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل روش‌های مختلف خشک کردن برگ بلوط (خشک کردن در آفتاب، در سایه، در آون و به روش انجماد) با و بدون پلیاتیلنگلایکول بودند. روش‌های مختلف خشک کردن بر غلظت کل ترکیبات فنولی، تانن متراکم و تانن قابل هیدرولیز اثر معنی‌داری داشت. اما روش خشک کردن بر محتوای کل تانن تاثیر معنی‌داری نداشت. در همه تیمارهای آزمایشی جمعیت پروتوزوآ تحت تاثیر پلیاتیلنگلیکول افزایش معنی‌داری را نشان دادند. بیشترین و کمترین جمعیت پروتوزوآ به‌ترتیب در تیمار خشک کردن با انجماد و آون مشاهده شد. با افزودن پلیاتیلنگلیکول تولید گاز افزایش غیر معنی‌داری نشان داد. در همه تیمارها (به‌جز برگ خشک شده در آفتاب و آون) با افزودن پلیاتیلنگلیکول تولید گاز متان به‌طور معنی‌داری افزایش یافت (53.6 درصد). بیشترین و کمترین درصد متان به‌ترتیب در تیمار خشک کردن با انجماد و آون (به‌ترتیب 14 و 8.7 درصد کل گاز تولیدی) مشاهده شد. نتایج پژوهش حاضر نشان داد که خشک کردن با استفاده از آون غلظت کل ترکیبات فنولی و تانن قابل هیدرولیز برگ بلوط و تولید گاز متان ناشی از تخمیر میکروبی برگ را نسبت به سایر روش‌های خشک کردن به میزان بیشتری کاهش داد. بنابراین با توجه به یافته‌های این مطالعه به نظر می‌رسد خشک کردن برگ بلوط با آون روش مناسب‌تری میباشد.
|
|
کلیدواژه
|
برگ بلوط، پروتوزوآ، ترکیبات فنولیک، روش‌های خشک کردن، گاز متان
|
|
آدرس
|
دانشگاه ایلام, گروه علوم دامی, ایران, دانشگاه ایلام, گروه علوم دامی, ایران, دانشگاه کردستان, گروه علوم دامی, ایران, دانشگاه ایلام, گروه علوم دامی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Investigation the Effect of Different Drying Methods of Q. persica Oak Leaves and PEG Supplementation on Concentration of Phenolic Component, Protozoa Population, and Methane Production
|
|
|
|
|
Authors
|
Fattahnia Farshid ,Taasoli Golnaz ,Jahani-Azizabadi Hossein ,gholami zainab
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|