تاثیر سطوح مختلف عصاره برگ پسته وحشی بر عملکرد، جمعیت میکروبی سکوم و پاسخ ایمنی جوجه‌های گوشتی

به منظور بررسی تاثیر سطوح مختلف عصاره برگ پسته وحشی بر عملکرد، جمعیت میکروبی سکوم‌ها و پاسخ ایمنی جوجه‌های گوشتی آزمایشی با استفاده از 240 قطعه جوجه گوشتی یک‌روزه (سویه راس308) به مدت 42 روز در قالب طرح کاملاً تصادفی با 5 تیمار و 4 تکرار به انجام رسید. تیمارهای آزمایشی شامل جیره پایه (شاهد مثبت)، جیره پایه به همراه 0.1 درصد آنتی‌بیوتیک فلاوومایسین (شاهد منفی) و جیره پایه به همراه سطوح 0.1، 0.2 و 0.3 درصد عصاره برگ پسته وحشی بودند. نتایج آزمایش نشان داد که ضریب تبدیل خوراک در دوره آغازین تحت تاثیر گروه های مختلف آزمایشی قرار گرفت و گروه شاهد مثبت کمترین و 0.3 درصد عصاره بیشترین ضریب تبدیل خوراکی را داشتند (0.05>p). میزان مصرف خوراک، افزایش وزن بدن و ضریب تبدیل خوراک در دوره رشد و کل دوره تحت تاثیر گروه‌های مختلف آزمایشی قرار نگرفتند (0.05p). تیمارهای آزمایشی تاثیر قابل ملاحظه‌ای بر جمعیت باکتری‌های کلی فرم نداشتند ولی باعث افزایش معنی‌دار جمعیت میکروبی لاکتوباسیل‌ها و کاهش معنی‌دار اشریشیاکولای در محتویات سکوم شدند (0.05>p). به هنگام استفاده از سطوح 0.2 و 0.3 درصد عصاره برگ پسته وحشی، ph ایلئوم به‌طور معنی‌داری کاهش یافت (0.05>p). نتایج این آزمایش نشان داد که عصاره برگ پسته وحشی تاثیر قابل ملاحظه‌ای بر عملکرد جوجه‌های گوشتی ندارد ولی، باعث کاهش جمعیت باکتری‌های مضر و افزایش جمعیت باکتری‌های مفید محتوای سکوم و هم‌چنین باعث کاهش ph محتویات ایلئومی شد.