بررسی عوامل موثر بر ضریب نفوذ رطوبت در خشک شدن سرامیک رسی و تبیین مدل تحلیلی فرآیند

در این مقاله ضریب نفوذ رطوبت به‌عنوان یک پارامتر موثر در توصیف خشک شدن سرامیک رسی مورد مطالعه قرار گرفته است. متغیرهای تاثیرگذار بر ضریب نفوذ موثر، درجۀ حرارت (c °40-60-80)، رطوبت نسبی (%30-50-70) و سرعت جریان هوا (ms-1 1-2-3) در نظر گرفته شده و اثرات آنها بر رفتار خشک شدن سرامیک بررسی گردیده است. در این تحقیق، آزمایش‌ها به‌صورت فاکتوریل کامل طراحی شده است و طی هر آزمایش، کاهش جرم و کاهش حجم نمونه به‌ترتیب توسط ترازو و دوربین های متصل به کامپیوتر، ثبت می شود. ضریب نفوذ موثر از مقایسۀ مقدار تحلیلی معادلۀ فیک و مقادیر تجربی و استفاده از الگوریتم تازه گسترش‌یافتۀ کرم شب‌تاب محاسبه شد که در این الگوریتم تابع هدف، کاهش مقدار خطا بین مقادیر تحلیلی و مقادیر تجربی است. بررسی‌های آماری و آنالیز واریانس ضریب نفوذ موثر نشان داد که پارامترهای سرعت، دما و رطوبت محیط خشک کن به‌صورت مستقل از یکدیگر بر فرآیند خشک-شدن تاثیر دارند و هم‌چنین بیشترین تاثیر بر روی ضریب نفوذ موثر به‌ترتیب مربوط به درجۀ حرارت، سرعت وزش و رطوبت محیط است. مقایسۀ نتایج این تحقیق و مطالعات سایر محققان، حاکی از 97% تطابق و کاربردی بودن این روش در محاسبۀ ضریب نفوذ موثر در فرآیندهای خشک شدن سرامیک است.