بررسی تغییرات فیتوشیمیایی و فعالیت آنتی‌اکسیدانی اندام هوایی دو گیاه ‌هالوفیت climacoptera turcomanica (litw.) botsch. وfrankenia hirsuta desf. تحت تاثیر فصل برداشت در رویشگاه طبیعی صوفیکم

هدف از این پژوهش بررسی تغییرات فیتوشیمیایی و فعالیت آنتی‌اکسیدانی در دو هالوفیتclimacoptera turcomanicaو frankenia hirsuta در منطقه صوفیکم بود. گونه‌های مورد آزمایش به‌طور تصادفی در دو فصل پاییز و بهار با 4 تکرار جمع‌آوری شدند. نتایج آماری نشان داد که نوع گونه بر مقدار فنل و فلاونوئید کل و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی در سطح 1 درصد و بر مقدار آنتوسیانین کل در سطح 5 درصد اثر معنی‌داری داشت و اختلاف در فصل برداشت بر تمامی شاخص­های فیتوشیمیایی مورد مطالعه در سطح 1 درصد معنی‌دار بود. همچنین اثر متقابل این دو بر مقدار فنل و فلاونوئید کل و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی در سطح 1 درصد دارای اثر معنی­دار و بر مقدار آنتوسیانین کل فاقد اثر معنی­دار بود. همچنین بالاترین فعالیت آنتی‌اکسیدانی در فصل بهار در گونه f.hirsuta  مشاهده شد. طبق نتایج به‌دست آمده مقایسه بین دو فصل برداشت نشان داد که در گیاه  c. turcomanica فعالیت آنتی‌اکسیدانی در فصل پاییز نسبت به فصل بهار بیشتر بود. در هر دو فصل برداشت بیشترین مقدار فنل کل در گونهfrankenia hirsuta  مشاهده شد. همچنین با مقایسه بین دو فصل برداشت مشخص شد که در هر دو گیاه مقدار این ترکیب­ها در فصل پاییز نسبت به فصل بهار بیشتر بود. مقدار آنتوسیانین کل نیز در فصل بهار در گونه frankenia hirsuta  بیشتر بود و در فصل پاییز اختلاف معنی‌داری بین دو گونه مشاهده نشد. همچنین با مقایسه بین دو فصل برداشت مشخص شد که در هر دو گیاه مقدار این ترکیب­ها در فصل پاییز از بالاترین مقدار برخوردار بود. مقدار فلاونوئید کل نیز در فصل پاییز در گونه frankenia hirsuta  بیشتر بود.