آنالیز کمی و کیفی برخی متابولیت‌های اولیه و ثانویه علف‌های ‌هرز رایج منطقه گنبد کاووس

هدف از این آزمایش آنالیز کیفی برخی متابولیت‌های ثانویه و ارزیابی کمی برخی ترکیبات شیمیایی اولیه و ثانویه در علف‌های‌هرز رایج منطقه گنبد کاووس شامل amaranthus retroflexus، chenopodium album، sorghum halepense، echinochloa crus-galli، cynodon dactylon و portulaca oleracea در مرحله رسیدگی بود. آنالیز کیفی نشان داد که ساپونین‌ها و ترپنوییدها در همه گونه‌های مورد بررسی حاضر بودند. تنها تانن‌ها در cynodon dactylon، آنتوسیانین‌ها در chenopodium album و فلاونوییدها در sorghum halepense و cynodon dactylon مشاهده نشد. در حالی‌ که فلاوون‌ها تنها در cynodon dactylon شناسایی شد. نتایج آنالیز کمی نشان داد که بین گونه‌ها از لحاظ مقدار ماده‌آلی، خاکستر‌خام، پروتیین‌خام، نشاسته، قندهای احیا کننده، میزان الیاف نامحلول در شوینده خنثی و الیاف نامحلول در شوینده اسیدی و فنل‌کل اختلاف معنی‌داری وجود داشت. بیشترین میزان ماده‌ آلی، نشاسته و فنل‌کل مربوط به sorghum halepense بود. در حالی ‌که بیش‌ترین مقدار خاکستر‌خام، پروتیین‌خام و قندهای احیا ‌کننده در portulaca oleracea به‌دست آمد. در این مطالعه هم‌چنین مشاهده شده است که گونه cynodon dactylon بیشترین میزان الیاف نامحلول در شوینده خنثی و شوینده اسیدی را نسبت به دیگر گونه‌ها داشت.