مقایسه میزان درصد و ترکیبات اسانس گیاه .Satureja hortensis L در شرایط رویشگاه و زراعی در منطقه نهاوند

Satureja hortensis l. گیاهی است یکساله متعلق به تیره lamiaceae که دارای خواص دارویی متعددی می‌باشد. با توجه به خواص دارویی این گیاه و متداول شدن کشت آن به صورت زراعی در سال‌های اخیر این تحقیق به منظور تعیین درصد ترکیبات شیمیایی اسانس گیاه satureja hortensis l. در دو مرحله فنولوژیک رویشی و زایشی و همچنین در شرایط مزرعه در منطقه نهاوند انجام گرفت. نتایج تحقیق نشان داد که میزان توتال اسانس گیاه در دو مرحله فنولوژیک مورد بررسی و زراعی به‌ترتیب 5/0، 4/0 و 4/0 درصد (v/w) بود. همچنین برای مرحله رویشی 25، برای مرحله زایشی 22 و در شرایط زراعی 13 ترکیب شناسایی گردید و از نظر نوع ترکیبات اصلی اسانس گیاه، تفاوت قابل توجهی در دو مرحله رویشی و زایشی وجود نداشت، ولی تحت شرایط زراعی اختلاف معنی‌داری در ترکیبات وجود دارد، چنانچه در شرایط زراعی ترکیب carvacrol با 98/45% بیشترین مقدار را به خود اختصاص داده است و به طور کلی فاقد thymol می‌باشد، در صورتی که در شرایط رویشگاه، thymol اولین ترکیب اصلی اسانس گیاه است. ضمن اینکه در شرایط زراعی ترکیب terpinene-? جزو سه ترکیب اول اسانس می‌باشد، در صورتی که مقدار آن در شرایط رویشگاه کمتر از حالت زراعی است.واژگان کلیدی: تیمول، رویشگاه، شرایط زراعی، کارواکرول، مرحله فنولوژیک، satureja hortensis