پاسخ عملکرد و برخی صفات زراعی، درصد روغن و پروتئین بادام زمینی (arachis hypogaea l.) به برهمکنش سطوح مختلف گوگرد و روی

بادام زمینی یکی از مهمترین گیاهان خانواده حبوبات و غنی از روغن و پروتئین است. به منظور بررسی اثر سطوح مختلف کود گوگرد (s) و محلول پاشی روی (zn) بر عملکرد و غلظت روغن و پروتئین بادام زمینی آزمایش مزرعه ای به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با سه تکرار به مدت دو سال زراعی (1398 و 1399) در اراضی اطراف شهرستان آستانه اشرفیه، استان گیلان، اجرا شد. عامل های مورد بررسی شامل کود گوگرد (از منبع گچ) در چهار سطح (صفر، 20، 40 و 60 کیلوگرم در هکتار) و محلول پاشی کود روی (از منبع کلات روی) در سه سطح (صفر، 1 و 2 در هزار) بود. نتایج نشان داد اثر برهمکنش کود گوگرد و روی اثر معنی دار بر عملکرد غلاف، عملکرد دانه، تعداد دانه و غلاف، غلظت پروتئین و روغن داشتند. مقایسه میانگین صفات مورد بررسی نیز نشان بیشترین عملکرد غلاف (156.1 گرم در بوته) و عملکرد دانه (92.3 گرم در متر مربع) در تیمار گوگرد 60 کیلوگرم + روی یک در هزار، به دست آمد. بیشترین وزن هزار دانه ( 1283.6 گرم) متعلق به تیمار عدم استفاده از گوگرد + روی یک در هزار، بود. بالاترین غلظت پروتئین ( 17.94 درصد) از تیمار محلول پاشی روی دو در هزار + عدم استفاده از کود گوگرد، و غلظت روغن (46.09 درصد) در تیمار کود گوگرد 60 کیلوگرم در هکتار + محلول پاشی روی یک در هزار، مشاهده شد. بر این اساس، برای به دست آوردن حداکثر عملکرد و غلظت روغن، کاربرد 60 کیلوگرم گوگرد همراه با محلول پاشی یک در هزار روی پیشنهاد میشود.

response of yield and some physiological traits of peanut (arachis hypogaea l.) to interaction effect of different levels of sulfur and zinc

peanut is one of the most important plants in the legume family and are rich in oil and protein. in order to investigate the effect of different levels of sulfur fertilizer (s) and foliar application of zinc (zn) on the yield and concentration of oil and protein, a factorial experiment was conducted in a randomized complete block design with three replications for two year (2019 and 2020) at astana ashrafieh city, gilan province. the studied factors were included s fertilizer (from gypsum source) at four levels (0, 20, 40 and 60 kg ha 1) and zn fertilizer (from zinc chelate source) at three levels (0, 1000 and 2000 ppm). the results showed that the interaction of s and zn fertilizers had a significant effect on pod yield, grain yield, number of grains and pods, protein and oil concentration. mean comparison of the studied traits also showed the highest pod yield (156 g plant 1) in the treatment of 40 kg s + 1000 ppm zn, while the highest grain yield (92.3 g plant 1) in the treatment of 60 kg s + 2000 ppm zn was obtained. the highest weight of 100 grains (1283.6 g) belonged to the treatment of non using of s + 1000 ppm zn. the highest protein concentration (17.94%) was observed from treatment of non using of s + 2000 ppm zn, and oil concentration (46.09%) in sulfur fertilizer treatment of 60 kg s + 1000 ppm zn. based on the results of this experiment, it can be stated that the simultaneous application of sulfur fertilizer and zinc foliar application significantly increases grain yield and improves yield related traits in the peanut and it can be recommended for the climatic conditions of gilan.