بررسی اثر آنتی اکسیدانی، ضد رادیکالی و قدرت احیا کنندگی عصاره های مختلف گیاه دارویی موره L. Artemisia annua

گیاه موره یا گندجارو با نام علمی artemisia annua l. یکی از گونه های مهم جنس artemisia می‌باشد که توزیع گسترده ای در مناطق مختلف ایران دارد. در این بررسی میزان ترکیبات فنلی و فلاونوییدی عصاره‌های مختلف آبی، متانولی و اتانولی تعیین و فعالیت آنتی اکسیدانی آنها با استفاده از روش‌های قدرت احیا کنندگی، ظرفیت آنتی اکسیدانی کل و توانایی مهار رادیکال های آزاد ارزیابی شد. نتایج نشان داد عصاره اتانولی گیاه از بیشترین بازدهی (81/46درصد) و بالاترین میزان توتال فنول (mggaeg-1) 21/208 و توتال فلاونویید (mgqueg-1) 32/64 برخوردار بود. در تمامی آزمون ها با افزایش غلظت عصاره ها، فعالیت آنتی اکسیدانی نیز افزایش یافت. همچنین در آزمون های مهار رادیکال های آزاد، قدرت احیا کنندگی و ظرفیت آنتی اکسیدانی کل، کمترین میزان غلظت موثره متعلق به عصاره اتانولی بود و پس از آن عصاره‌های متانولی و آبی قرار گرفتند. اختلاف معنی‌داری (05/0p < ) بین مقدار غلظت موثره عصاره های متانولی و آبی در تمامی آزمون ها مشاهده گردید.