تاثیر پوشش دهی با زئین ذرت بر ویژگیهای مقاومتی و ممانعتی کاغذ لاینر

زئین یکی از پروتئین های مهمی است که از منابع مختلفی قابل تهیه می باشد. در این تحقیق تاثیر افزودن عامل پوشش‌دهی زئین بر ویژگی های مقاومتی و ممانعتی مقوای لاینر مورد بررسی قرار گرفت. زئین در سطوح 50، 100 و 150 گرم بر لیتر اسید اتانول (95 درصد) و با دو نسبت نرم کننده (گلیسرول) 0.5 و 1 درصد (بر پایه وزن خشک زئین) برای پوشش دهی کاغذ لاینر استفاده شد. نتایج نشان داد که افزایش غلظت نرم کننده در محلول پوشش بر روی مقاومت به عبور هوا و روغن تاثیر مثبت داشت، اما اثر آن بر میزان جذب آب منفی بود. با افزایش وزن ماده پوشش، شاخص مقاومت به کشش و ترکیدن افزایش یافته ولی مقاومت به پارگی کاهش داشته است. همچنین افزایش غلظت نرم کننده در محلول پوشش بر وزن پایه و مقاومت به پارگی تاثیر مثبت داشته؛ ولی روی مقاومت به کشش و ترکیدن تاثیر منفی نشان داده است.

The effect of corn zein coating on the strength and barrier properties of liner paper

Zein is one of the important proteins that can be used as a biodegradable coating in packaging cardboards. In this study, the effect of coated zein on the strength and barrier properties of liner cardboard was investigated. Zein was used in three levels of 50, 100, and 150 g/L in ethanol acid (95%) with two softener (glycerol) ratios of 0.5 and 1 (based on the dry weight of the zein) to coat cardboards. The results showed that the increasing of softener concentration in the coating solution had a positive effect on the air resistance and oil absorption but it had negative effect on water absorption. The basis weight, tensile and burst index of the coated samples were enhanced with increasing coating weight while the tear strength decreased. Moreover, the effect of increasing the softener concentration in the coating solution on the basis weight and tear index was positive but negative for tensile and burst indices and the results showed positive effect on the air and oil.