بررسی وجود زخم شیردان در گاوهای بومی کشتارشده در کشتارگاه شهرستان نور

زخم شیردان معمولاً در گاوهای شیری با تولید بالا و به دنبال استرس زایمان که عامل مهمی در ایجاد بیماری است، اتفاق می‌افتد.زخم های اولیه و ثانویه شیردان در گاوها و گوساله‌های شیرخوار رخ می دهند. برخی از انواع زخم‌ کشنده هستند، اما اغلب در کشتارگاه قابل تشخیص بوده و نشانه‌های بالینی آن‌ها اندک و غیرقابل تشخیص است. هدف از این مطالعه، تعیین فراوانی زخم شیردان در گاوهای بومی کشتارگاه شهرستان نور می‌باشد. به این منظور، شیردان 200 راس گاو (92 راس گاو نر و 108 راس گاو ماده) با محدوده سنی 2/5 تا 11 سال (2/5±5/21) به صورت تصادفی پس از کشتار مورد بررسی قرار گرفت. به‌منظور تشخیص دقیق جراحات و درجه‌بندی زخم ها، از ضایعات مشاهده‌شده نمونه بافتی تهیه شد و از لحاظ آسیب شناسی بافتی مورد مطالعه قرار گرفت که در مجموع 6 مورد (3 درصد) از دام ها انواع مختلف زخم شیردان را نشان دادند. سه مورد از زخم های مشاهده شده شیردان با بیشترین فراوانی از نوع یک و دو مورد از آنها از نوع دو و یک مورد از نوع سه بود. بیشترین تعداد زخم‌ها در ناحیه پیلور و کاردیا قرار داشتند. در مطالعه حاضر بیشترین درصد زخم شیردان در سنین بالای نه سال مشاهده شد (4/77 درصد). همچنین، اختلاف معنی‌داری در وقوع زخم شیردان در سنین مختلف مشاهده شد (p<0/05). ارتباط آماری معنی داری بین جنس با میزان شیوع زخم شیردان وجودنداشت.

A survey on the rate of abomasal ulcers of local cattle slaughtered in Noor city abattoir

Abomasal ulcers are usually seen in dairy cattle with high production following the stress of parturition. Primary and secondary abomasal ulcers are seen in cows and suckling calves. Some ulcers are lifethreatening, but the majority are without any clinical signs and only diagnosed in slaughterhouse. The purpose of this study was to determine the occurrence of abomasal ulcers in local cattle slaughtered at noor city abattoir. For this purpose, the abomasum of 200 cows (92 bulls and 108 cows) aged 2.5 to 11 years (5.21±2.5) were investigated randomly after slaughter. For accurate diagnosis and grading of the lesions, tissue sles were prepared for histopathological investigation. Six cases (3%) of the examined abomasa had various types of abomasal ulcers. In this study, abomasal ulcer type 1 was observed with the highest frequency (3 cases). Type 2 and type 3 were seen in 2 and 1 case respectively. There was no type 4 abomasal ulcer. The highest number of ulcers was seen in pylorus and cardia. The highest percentage of abomasal ulcer was observed in cattle older than 9 years (4.77%). Significant difference was observed in the occurrence of abomasal ulcers in different ages (p<0.05). There was no significant association between sex and the incidence of abomasal ulcers.