اثر پروهگزادیون- کلسیم و برخی ترکیبات معدنی بر تنک و کیفیت میوه سیب رقم رددلیشز در شرایط آب و هوائی سمیرم

با هدف بررسی تاثیر چند تنک کننده معدنی و یک تنظیم کننده زیستی بر ویژگی های کمی و کیفی میوه سیب رقم رد دلیشز و مقایسه آن با تنک دستی گل و میوه، پژوهشی دو ساله در یک باغ تجاری در شهرستان سمیرم اصفهان انجام شد. آزمایش در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 12 تیمار و سه تکرار انجام شد. تیمار های گوگرد آهک (6 و 8 میلی لیتر گوگرد و آهک در 100 میلی لیتر آب و دوبار کاربرد 6 درصد)، آمونیوم تیو سولفات (20 و 25 میلی لیتر آمونیوم تیوسولفات در یک لیتر آب و دو بار کاربرد20 میلی لیتر در لیتر) و تنظیم کننده پروهگزاریون کلسیم با نام های آپوچی (300 و 450 میلی گرم در یک لیتر آب و دوبار کاربرد 300 میلی گرم در لیتر) در مرحله گلدهی (محلول پاشی در تیمار های تک مرحله ای در 80-70 درصد و تیمارهای دو مرحله ای ابتدا در 40-30 درصد و سپس در 80-70 درصد شکوفایی)، تنک دستی گل در مرحله تمام گل (80-70 درصد گلدهی) و تنک دستی میوه چهار هفته پس از مرحله تمام گل روی درختان منتخب اعمال شد. نتایج نشان داد که تمام تیمارها به جز آپوجی (300 و 450 میلی گرم در لیتر) به طور معنی داری باعث تنک میوه و کاهش 10 تا 50 درصدی تشکیل میوه شدند. تیمارها باعث افزایش حجم (48%)، وزن (51%)، کل مواد جامد محلول (23%)، نسبت کل مواد جامد محلول به اسید کل (38%)، رنگ میوه و سطح برگ (30%) میوه ها شدند. بین شاهد و تیمارها تفاوت معنی داری در میزان اسید کل میوه دیده نشد. تیمار آمونیوم تیوسولفات دو بار مصرف 20 میلی لیتر در لیتر بهترین تیمار از نظر اقتصادی بود. تیمار های مختلف مقدار عملکرد را تغییر دادند و بین تیمار ها از نظر عملکرد تفاوت معنی دار وجود داشت به طوری که شاهد بیشترین و تیمار 8 درصد گوگردآهک کمترین عملکرد را نشان داشتند.

Effects of Prohexadione calcium and some Oranic Compounds on Fruit Thining and Quality of Allple cv. Red Delicious in Semirom Areas

In order to study the effects of mineral and biological compounds as thinning agents on fruit quantitative and qualitative characteristics of apple cv. Red Delicious and to compare them with flower and fruithand thinning, a research was carried out in a commercial orchard in Semirom, Iran. Treatments included limesulfur (6%, 8% and double application of 6% first at 3040 and then 7080 bolting percentage), ammonium thiosulfate (20, 25 and twice application of 20 mll1 (in 3040 and 7080 bolting percentage) and prohexadione calcium, Apogee® (300, 450 and twice application of 300 mgl1 (first at 7080 bolting percentage and then 23 weeks after FB), and handthinning of flowers (at full bloom) and fruits (at 4 week after FB),which were applied on selected trees. The results showed that all of the treatments except Apogee (300 and 450 mgl1) significantly thinned the fruits and reduced fruit set (10 50 %). The treatments increased fruit weight(51%) , volume(48%), total soluble solids (23%), TSS/total acid ratio(38%) and color and enhanced leaf area index (30%). There were no significant difference between control and the total acidity of fruits. Twice application of 20 ml ammonium thiosulfate was the best economically treatment. In terms of yield and yield efficiency(TCSA), treatments were significantly different, so that the control and lime sulfur 8% had the highest and lowest yield, respectively.