آزمون توان ساخت بیوسورفکتانت باکتری جدا شده از یک خاک آلوده به ترکیب های نفتی در کشتگاه‌ها و دماهای گوناگون

بیوسورفکتانت ها ترکیبات آمفی فیلیک هستند که ریزجانداران گوناگونی توانایی ساخت آنها را دارند. این ریزجانداران در صنایع گوناگون و پاکسازی زیستگاه های آبی و خاکی کارایی ویژه ای دارند. این پژوهش با هدف جداسازی باکتری‌های سازنده بیوسورفکتانت انجام شد و توان ساخت بیوسورفکتانت توسط باکتری‌ جداسازی شد و در کشتگاه های دارای کربن آلی گوناگون )نفت سفید، گلوکز و ملاس نیشکر( در دماهای 30 و 37 درجه سلسیوس و زمان گرماگذاری 48 و 156 ساعت بررسی و ارزیابی گردید. برای شناسایی توان ساخت بیوسورفکتانت از روش‌های کمی و کیفی غربالگری گوناگونی مانند توان همولیز، پراکنش نفت، فروپاشی نفت، فعالیت امولسیون کنندگی، سنجش آب‌گریزی یاخته و اندازه‌گیری کشش رویین بهره گیری گردید؛ سپس برپایه یافته ها بهترین زیستگاه برای ساخت بیوسورفکتانت باکتری بررسی شد. در این پژوهش توان یک جدایه سازنده بیوسورفکتانت در شرایط گوناگون بررسی و آزمون شد. سویه جداسازی شده دارای همولیز مثبت یا β در محیط آگار خون دار بود. ترکیب های ساخته شده سویه جداسازی شده در همه کشتگاه های با کربن آلی گوناگون در زمان‏ها و دماهای به‌کار رفته به ته چاهک ته نشین شدند. این باکتری بیشترین کاهش کشش رویین را در کشتگاه دارای ملاس پس از 48 ساعت و در دمای 30 درجه سلسیوس داشت و توانست کشش رویین آن ‏را تا 22.83 میلی نیوتون بر متر کاهش دهد؛ همچنین بیشترین درصد امولسیون‏کنندگی (56.2 درصد) نیز در کشتگاه دارای ملاس پس از 48 ساعت و در دمای 30 درجه سلسیوس به دست آمد. بیشینه درصد آبگریزی رویه یاخته در کشتگاه دارای ملاس (66.63 درصد) دیده شد. برپایه این نتایج نیاز به تحقیقات بیشتری برای استفاده از ملاس نیشکر به عنوان مواد پسماند کشاورزی برای تولید بیوسورفکنانت در سطح تجاری برای کاربردهای مختلف است.