>
Fa   |   Ar   |   En
   مقایسه برخی شاخص‌های فیزیولوژیکی موثر در بهبود تحمل به سرمای ارقام دانه‌دار و بی‌دانه انگور در فصل‌های رشد و رکود  
   
نویسنده رسولی موسی ,روستایی پروانه ,بابایی آرش
منبع توليدات گياهي - 1397 - دوره : 41 - شماره : 4 - صفحه:125 -139
چکیده    بهترین راهکار جهت افزایش تحمل گیاهان در برابر تنش‌ها، شناخت ویژگی‌های خاص ارقام می‌باشد که هم برای کاشت در آب و هواهای مختلف و هم برای برنامه‌های اصلاحی ارقام نیاز است. به این دلیل بررسی دقیق شاخص‌های فیزیولوژیکی ارقام بومی هر منطقه در مراحل مختلف رشد انگور امری ضروری است. این پژوهش با هدف بررسی برخی از شاخص‌های موثر در تحمل به سرما در پنج رقم انگور شامل ’بی‌دانه سفید‘، ’بی‌دانه قرمز‘، ’لعل‘، ’صاحبی‘ و ’فخری‘ در قالب طرح بلوک کامل تصادفی (rbcd) با سه تکرار انجام شد. نمونه‌برداری از ارقام مورد بررسی در پنج نوبت انجام شد. در طول فصل رکود (زمستان 1391) سه نوبت نمونه‌برداری از ساقه‌های حاوی جوانه صورت گرفت و شاخص‌های مقدار پرولین، نشت الکترولیت و میزان قند محلول اندازه‌گیری شد. در فصل رشد (بهار سال 1392) دو نوبت نمونه‌برداری از برگ‌های ارقام انجام گرفت و شاخص‌های مقدار پرولین، مالون‌دی‌آلدهید، قند محلول، پروتئین‌کل و میزان فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان پراکسیداز، پلی‌فنل‌اکسیداز و آسکوربات‌پراکسیداز بررسی گردید. نتایج نشان داد که در هر دو فصل رکود و رشد در تمام شاخص‌های مورد بررسی تفاوت معنی‌داری در بین رقم‌ها وجود داشت، به‌طوری‌که در فصل زمستان رقم ’فخری‘ با کمترین میزان نشت الکترولیت در هر سه مرحله نمونه‌برداری (33.12 میکروزیمنس بر گرم در دی‌ماه، 23.17 میکروزیمنس بر گرم در بهمن‌ماه و 12.89 میکروزیمنس بر گرم در اسفند‌ماه) آمادگی بیشتری برای تحمل تنش‌های محیطی نسبت به سایر رقم‌ها نشان داد. در فصل بهار در مراحل اولیه رشد جوانه‌ها و آغاز شکوفایی گل‌ها رقم ’بی‌دانه قرمز‘ با کمترین مقدار مالون‌دی‌آلدهید (3.7 میکرومول بر گرم در مرحله 34 برگی جوانه‌ها و 4 میکرومول بر گرم در آغاز شکوفایی گل‌ها) و بیشترین مقدار پرولین (10.27 میکرومول بر گرم در مرحله 34 برگی جوانه‌ها و 7.39 میکرومول بر گرم در آغاز شکوفایی گل‌ها) و پروتئین (با 0.26 میلی‌گرم بر گرم در مرحله 34 برگی جوانه‌ها و 0.23 میلی‌گرم بر گرم در آغاز شکوفایی گل‌ها) تحمل بیشتری نسبت به تنش‌ها در مقایسه با رقم‌های مورد بررسی در این پژوهش داشت.
کلیدواژه آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان، پروتئین کل، پرولین، قند محلول، مالون‌دی‌آلدهید
آدرس دانشگاه ملایر, دانشکده کشاورزی, گروه مهندسی علوم باغبانی و فضای سبز, ایران, دانشگاه ملایر, دانشکده علوم, گروه زیست‌شناسی, ایران, دانشگاه ملایر, دانشکده علوم, گروه زیست‌شناسی, ایران
 
   The Comparison of Some Effective Physiological Characters to Improve Cold Tolerance of Seeded and Seedless Grapevine Cultivars During the Dormancy and Growing Seasons  
   
Authors Babaei Arash ,Rasouli Mousa ,Rustaei Parvaneh
  
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved