isolation of broad-host-range bacteriophages against food- and patient-derived shiga toxin-producing escherichia coli

This study aimed to isolate bacteriophages specific to shiga toxin-producing escherichiacoli (e. coli) strains, particularly ehec o157:h7, in order to develop a collection of phagesagainst different e. coli pathotypes isolated from northeast of iran. eighteen samples werescreened without any preliminary enrichment and also with small scale enrichment using e.coli 12900, which did not result in the phage recovery. seven samples were prepared with anextensive enrichment. of them, 5 samples produced plaques. eventually, seven phages out ofthirteen isolated phages were selected for phage host range investigation. results of the spottinghost range assay demonstrated that 22 pathogenic e. coli strains and isolates (54%) weresusceptible to at least one of the phages. phage ecol-mhd1 was polyvalent against e. coli andsalmonella isolates. the other phages were specific to e. coli pathotypes. in conclusion, thephages isolated in this study can be suggested as preventive or therapeutic candidates againstfoodborne e. coli infections in humans.

جداسازی باکتریوفاژهای وسیع الطیف علیه ایزوله های باکتری اشریشیاکلای تولید کننده شیگاتوکسین جدا شده از مواد غذایی و بیماران

هدف از این مطالعه جداسازی باکتریوفاژهای اختصاصی STEC و جهت تولید یک مجموعه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ی باکتریوفاژ علیه پاتوتایپ های اشریشیاکلای موجود در شمال شرق ایران بود. روشهای پلیت مستقیم و غنی سازی در حجم کم، در گروه A منجر به تشخیص فاژ نشد. در حالیکه غنی سازی کامل در گروه ‌B، منجر به تشخیص فاژ در ۵ نمونه از مجموع ۷ نمونه شد. در ۵۴% باکتری های اشریشیاکلای نسبت به فاژها حساس بودند. فاژ پلی والان EcolMHD1، علیه اشریشیاکلای و سالمونلا مؤثر بود. در نتیجه، این فاژها برای کنترل عفونت های ناشی از اشریشیاکلای مناسب هستند.