اثر تیمار سرما بر شاخص‌های کیفیت علوفه برگ گونه‌های‌ Festuca Arundinaceae Scherab و Dactylis Glomerata L در مرحله رشد رویشی

به منظور مدیریت اصولی مراتع، آگاهی از ترکیبات شیمیایی گیاهان مرتعی ضروری است. در این تحقیق اثر تیمار سرمای چهار درجه سانتی گراد بر مقادیر پروتئین خام (cp) و دیواره سلولی عاری از همی‌سلولز (adf) دو گونه festuca arundinaceae و dactylis glomerata در مرحله رشد رویشی مورد بررسی قرار گرفت. در این تحقیق که در سال 1395 انجام شد، بذر گونه ها در گلدان کشت گردید. پس از رشد نهال ها (mm50) تعداد 10 تکرار از هر گونه به مدت دو هفته به دستگاه فیتوترون آزمایشگاه مرتع دانشکده منابع طبیعی دانشگاه تربیت مدرس برای اعمال تیمار سرما منتقل شدند. تعداد 10 تکرار نیز به عنوان سرماندیده (شاهد) در گلخانه ماندند. پس از دو هفته گلدان ها به شرایط عادی گلخانه بازگردانده شدند. هنگامی که گونه ها به حد مطلوب رشد رویشی رسیدند (mm500 (تعداد 7 تکرار از نمونه های برگ دو گونه برای اندازه گیری شاخص های مذکور به آزمایشگاه منتقل و سپس خشک شدند. نتایج نشان داد که پروتئین خام گونه ها، تحت تاثیر تیمار سرما افزایش پیدا کرد ولی مقدار دیواره سلولی عاری از همی‌سلولز کاهش یافت. مقدار پروتئین خام گونه f. arundinaceae در تیمار سرما،35.40 درصد و در تیمار شاهد 31.71 درصد بود. مقدار پروتئین خام گونه d. glomerata در تیمار سرما، 29.58 درصد و در تیمار شاهد 28.10 درصد بود و مقدار دیواره سلولی عاری از همی‌سلولز در این گونه نیز با کاهش همراه بود. نتایج این تحقیق می تواند تاثیر تیمار سرما را بر کیفیت علوفه گیاهان مورد مطالعه نشان داده و در ارائه برنامه بهتر مدیریت مرتع مفید باشد.

Effect of coldness on forage quality of Festuca arundinaceae Scherab and Dactylis glomerata L species in vegetative growth stage

Abstract In order to properly manage rangelands, knowledge of chemical compositions of pasture plants is essential. In this research, the effect of cold treatment, 4˚C, on crude protein (CP) and Acid Detergent Fiber (ADF) of Festuca arundinaceae and Dactylis glomerata at vegetative growth stage was investigated. Seeds of the species were cultivated in a pot. Ten replicates of each seedling rsquo;s species having 50 mm height, were transferred to the phytotron unit of the Faculty of Natural Resources, University of Tarbiat Modarres for two weeks, for cold treatment. The same number of seedlings were kept in the greenhouse as the control. After two weeks, the pots returned to normal greenhouse conditions. When the species reached the optimal growth, 500 mm, seven leaf samples of two species were transferred to the laboratory to measure the CP ADF. Lter sanples were dried. The results showed that the crude protein of the species, under the influence of cold treatment, increased but the amount of Acid Detergent Fiber was reduced.The crude protein content of Festuca arundinaceae was 35.40% and 31.71% for the cold treatment and control respectively.For crude protein content of Dactylis glomerata in the cold treatment was 29.58% and in the control treatment was 28.10%,. The amount of Acid Detergent Fiber in this species was also reduced. The results of this study could be used for a better rangeland management program in terms of cold weather condition and grazing timing.