تاثیر کود گاوی و گوگرد بر عملکرد و اجزای عملکرد ارقام کنجد (sesamum indicum l)

اهداف: مطالعه حاضر به منظور بررسی اثر کود گاوی و گوگرد عنصری بر عملکرد، اجزای عملکرد و اسید آمینه‌های گوگرد‌دار ارقام کنجد طی دو سال زراعی (1395 و 1396) انجام گردید. مواد و روش‌ها: آزمایش به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمان انجام گرفت. فاکتور‌های آزمایش شامل کود گاوی در دو سطح ( عدم کاربرد کود و 20 تن در هکتار)، گوگرد عنصری در چهار سطح (شاهد ، 2، 4 و 8 تن در هکتار) و ارقام جیرفت13 و توده محلی جیرفت بودند.یافته‌ها: نتایج نشان داد تعداد کپسول در بوته در سال دوم نسبت به سال اول بیشتر و تعداد دانه در کپسول در سال دوم کمتر بود و همچنین درصد فسفر برگ در سال دوم نسبت به سال اول بیشتر بود. تعداد شاخه‌ فرعی، تعداد کپسول در بوته، وزن ‌هزار‌ دانه، عملکرد دانه و اسید آمینه متیونین در تیمار 20 تن در هکتار کود گاوی نسبت به تیمار شاهد بیشتر بود. اثر تیمار گوگرد بر اجزای عملکرد، عملکرد‌ دانه، درصد روغن، فسفر برگ و اسید آمینه‌های متیونین و سیستئین معنی‌دار گردید. اثر متقابل کود گاوی و گوگرد نشان داد بیشترین مقدار عملکرد دانه (1353.28کیلوگرم در هکتار) مربوط به تیمار 20 تن در هکتار کود گاوی و 8 تن در هکتار گوگرد بود. نتیجه‌گیری کلی: رقم جیرفت13 نسبت به توده محلی جیرفت درصد روغن، عملکرد‌ دانه‌ و بیولوژیک بیشتری داشت. کاربرد 20 تن در هکتار کود گاوی با سطوح پایین گوگرد، نتایج مطلوبی داشت.

The Effect of Sulfur and Cow Manure on Yield, Yield components and amino acids of Sesame Cultivars (Sesamum indicum L.)

Background and Objective: This research was conducted to determine the effect of sulfur and cattle manure on yield and amino acids of two Sesame (Sesamum indicum L.) varieties. Materials and Methods: The experiment was done by a factorial experiment in randomized block design with 3 replications in 2016 and 2017 at Kerman Agricultural and Natural Resources Research Center. The treatments consisted of powdered sulfur at four levels (0, 2, 4 and 8 ton.ha1), Cow manure at two levels (0 and 20 ton.ha1) and Jiroft13 and Jiroft local varieties. Results: The results showed that the number of capsules per plant in the second year was higher than the first year and the number of seeds per capsule in the second year was lower. Also, the leaf phosphorus content in the second year was higher than the first year. The number of branches, number of capsules per plant, 1000grain weight, grain yield and Methionine in 20 ton.ha1treatment of cow manure was higher than the control. The effect of sulfur treatment on yield, yield components, seed oil, Leaf phosphorus, Methionine and Cysteine were significant and according to the significance of the interaction between cow manure and sulfur, the highest grain yield (1353.28 Kg.ha1) was obtained from of 20 Ton.ha1 treatment of cow manure and 8 ton.ha1of sulfur. The Jiroft13 variety had higher oil seed, grain and biological yield than Jiroft local variety.Conclusion: According to the experiment conditions, more desirable results can be obtained using 20 ton.ha1 manure, with lower rates of sulfur.