تاثیر انواع مالچ و علف‌کش بر مهار علف‌های هرز و عملکرد توت‌فرنگی (fragaria ˣ ananassa) در شرایط خوزستان

اهداف: با توجه به پرطرفداربودن محصول توت‌فرنگی و همچنین، آسیب‌پذیری آن در برابر آفاتی مانند علف‌های هرز، به‌کارگیری روش‌هایی جهت افزایش تولید آن ضروری ‌به‌نظر می‌رسد. از این‌رو، پژوهشی با هدف امکان‌سنجی تولید توت‌فرنگی در مناطق جنوبی استان خوزستان و مهار علف‌های هرز پهن برگ و کشیده برگ در توت فرنگی با استفاده از سموم پیش کاشت جدید یا پیش رویش در تلفیق با برخی انواع مالچ انجام شد.   مواد و روش‌ها : بدین منظور، آزمایشی در سال 1396 به‌صورت کرت‌های یک‌بار خرد شده در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان انجام شد. استفاده از علف‌کش‌های تریفلورالین (2 لیتر ماده تجارتی در هکتار) و ایندازیفلم (100 میلی‌لیتر ماده تجارتی در هکتار) در زیر لایه مالچ و شاهد بدون کاربرد علف‌کش به‌عنوان کرت‌های اصلی و پوشش سطح خاک با برگ خرد شده خرما، پلی‌اتیلن (پلاستیک سیاه)، باگاس نیشکر و بدون مالچ به‌عنوان کرت‌های فرعی در نظر گرفته شد. پس از اعمال تیمارهای علف‌کش (56 روز بعد) نمونه‌برداری از علف‌های هرز انجام شد. برداشت میوه‌ها هشت هفته پس از کاشت نشاهای ریشه‌دار شده در زمین اصلی شروع شد. همچنین، اجزای عملکرد شامل  تعداد میوه، قطر میوه و وزن کل میوه اندازه‌گیری شد.   یافته‌ها: نتایج نشان داد اثر کاربرد مالچ پلی‌اتیلن و برگ خرما در مهار علف‌های هرز به‌طور معنی‌داری بهتر از تیمارهای بدون مالچ و مالچ باگاس نیشکر بود.این دو علف‌کش به‌طور متوسط وزن خشک علف‌های هرز را نسبت به شاهد حدود 50 درصد کاهش دادند. نتایج نشان داد اثر برهمکنش تیمارهای علف کش و مالچ تنها بر آنتوسیانین میوه معنی دار بود و بر سایر صفات کیفی میوه شامل اسیدآسکوربیک، اسیدیته کل، مواد جامد محلول کل و شاخص طعم معنی داری نشد. بیشترین تعداد میوه (52.96 و 47.51 میوه در متر مربع) در تیمارهای  پلی‌اتیلن و ایندازیفلم، بیشترین قطر میوه (31 میلی متر) در تیمارهای پلی اتیلن  به‌همراه کاربرد ایندازیفلم و بیشترین وزن کل میوه (1049.3 و 880.2 گرم در متر مربع) در تیمارهای پلی‌اتیلن و ایندازیفلم مشاهده گردید.   نتیجه گیری:به‌طورکلی، مالچ پلی اتیلن به همراه علف‌کش موثرترین تیمار در مهار علف‌های هرز توت‌فرنگی بود. درخصوص شاخص‌های عملکرد توت فرنگی استفاده از مالچ پلی‌اتیلن منجر به افزایش مقدار محصول و کیفیت میوه شد. در مورد شاخص‌های کیفی، در صورت عدم استفاده از مالچ، کاربرد تریفلورالین و در صورت عدم کاربرد علف‌کش استفاده از مالچ پلی‌اتیلن توصیه می‌شود.

Effect of Mulch and Herbicide on Weed Control and Strawberry (Fragaria ˣ ananassa) Yield in Khuzestan Conditions

Background & Objective: Considering the popularity of strawberry crop as well as its vulnerability to pests such as weeds, it seems necessary to employ methods to increase its production. Therefore, a study was conducted to evaluate the feasibility of strawberry production in the southern regions of Khuzestan province and inhibit broadleaf and narrowleaf weeds in strawberry using new preplanting or preemergence herbicides in combination with some types of mulch.   Materials & Methods: An experiment was conducted in a split plot in a randomized complete block design with three replications in Agricultural Sciences and Natural Resources University of Khuzestan in 2018 growing season. Experimental treatments including two types of herbicide, trifluralin (2 L ha 1 ) and indaziflam (100 ml ha 1 ) applied under mulch surface as main plots and soil surface cover with three types of mulch, chopped leaves of date, polyethylene (black plastic), sugar cane bagasse, and without mulch as sub plots were considered.  Weeds were sampled after herbicide treatments (56 days later). Harvesting began eight weeks after planting the rooted seedlings in the main field. Also, yield components including fruit number, fruit diameter and total fruit weight were measured.   Results: The results showed that the application of polyethylene mulch and chopped leaves of date was generally better than the nonmulched and sugarcane bagasse mulch treatments in weed control. Both herbicides, on average, reduced the dry weight of weeds by more than 50% compared to control.  Results showed that the interaction effects of herbicide and mulch treatments were significant only on fruit anthocyanin, while other fruit quality traits including ascorbic acid, total acidity, and taste index were not significantly affected by mulch and herbicide treatments. The highest number of fruits (52.96 and 47.51 fruits m 2 ) was in polyethylene and indaziflam treatments. The highest fruit diameter (31 mm) was in polyethylene plus the application of indaziflam and the highest total fruit weight (1049.3 and 880.2 g m 2 ) was observed in polyethylene and indaziflam.   Conclusion: In general, polyethylene mulch, along with herbicide application, was the most effective treatment for strawberry weed control. Regarding strawberry yield indices, the use of polyethylene mulch increased the yield and fruit quality. For quality indices, the use of trifluralin is recommended if the mulch is not used and the use of polyethylene mulch is recommended if the herbicide is not used.