|
|
واکنش ترکیبات بیواکتیو میوه برخی از مرکبات به پوشش واکس طی انبارداری
|
|
|
|
|
نویسنده
|
کیا اشکوریان معصومه ,فتاحی مقدم جواد
|
منبع
|
پژوهش هاي توليد گياهي - 1392 - دوره : 20 - شماره : 2 - صفحه:59 -72
|
|
|
کلیدواژه
|
ترکیبات بیواکتیو، مرکبات، کیفیت، انبار، واکس
|
آدرس
|
موسسه تحقیقات مرکبات کشور, بخش فنی و مهندسی, ایران, موسسه تحقیقات مرکبات کشور, بخش تحقیقات فنی و مهندسی, ایران
|
پست الکترونیکی
|
j.fattahi@areo.ir
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|