بررسی برخی صفات مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی در 12 توده ایرانی پیاز خوراکی

چکیده 1در این بررسی 12 توده بومی پیاز جمع آوری شده از مناطق مختلف کشور (هوراند اهر، قرمز ری،قولی قصه زنجان، قرمز آذرشهر، سفید کاشان، زرد نیشابور، سفید قم، درچه اصفهان، سفید نیشابور،قرمز نیشابور، سفید فتح آباد، اسحاق آباد نیشابور) با طرح آزمایشی فاکتوریل بر پایه بلو کهای کاملتصادفی با 3 تکرار در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان آذربایجان شرقی کشت شدند.نتایج تجزیه واریانس نشان داد که بین تود ههای مورد بررسی از نظر صفات تندی، درصد ماده خشکپیاز، عملکرد توده ها، درصد پیازهای دوکی شکل، قطر پیاز و تعداد فلس خشک بیرونی اختلافمعنی دار وجود دارد. در این میان برخی از صفات مانند قطر گلوی پیاز و تعداد فلس خشک بیرونیجزو صفات مهم انبارداری پیاز به شمار می آیند. بررسی این صفات با توجه به تنوع تود ههای پیازایرانی به منظور استفاده در زراعت و انبارداری پیاز مهم و سودمند می باشد.توده، تندی، ماده خشک، عملکرد