مقایسه تغذیه رز بریدنی (Rosa Hybryda L. Cv. Grain Bdprex) با کود آمونیوم به روش کلتان و نیترات در کشت خاکی

کودهای نیتروژنه یکی از مهمترین عوامل تغذیه ای تاثیر گذار بر تولید در گلخانه‎های گل رز می‎باشند. نیترات و آمونیوم، منابع عمده‌ی نیتروژن معدنی هستند که به وسیله ریشه‌های گیاهان‌ عالی جذب می‌شوند. گیاهان می‌توانند یون‌های نیترات و آمونیوم را جذب کنند اما، بسیاری از گونه‌ها قادر نیستند با آمونیوم به عنوان تنها منبع نیتروژن رشد بهینه‌ای داشته باشند. شکل و نحوه کاربرد این کودها نه تنها بر جذب خود نیتروژن بلکه بر جذب سایر عناصر نیز تاثیر می‌گذارند. در این پژوهش اثر شکل نیتروژن و کاربرد اسید سولفوریک بر رشد و جذب برخی از عناصر غذایی توسط گیاه رز رقم گرین بدپرکس مورد بررسی قرار گرفت. با توجه به قلیایی بودن خاک در اکثر نقاط ایران، اهداف این پژوهش تعیین بهترین نوع کود و روش کاربرد برای این مناطق و افزایش جذب عناصر توسط گیاه و توصیه کاربردی آن برای تولید کنندگان گل رز می‎باشد.آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 5 تیمار و 4 تکرار اجرا شد. تیمارها شامل کود آلی+ اسید سولفوریک+سولفات آمونیوم، کود آلی+ اسید سولفوریک+ نیترات کلسیم، کود آلی+ نیترات کلسیم+ آب مقطر، کود آلی+ سولفات آمونیم+ آب مقطر و تیمار شاهد (بدون کود و یا اسید+ آب مقطر) بود. گیاهان مورد آزمایش شامل بوته‎های گل 3 ساله رز هلندی سرخ رقم گرین بدپرکس (grian bdprex) بود. آبیاری گیاهان چهار روز یکبار و خاک مورد استفاده از نوع لومی رسی بود. نتایج نشان داد که کوددهی به روش کلتان که تلفیقی از کاربرد کودهای آلی همراه با آمونیوم و اسید سولفوریک است، در خاک مورد آزمایش با ph بالا سبب افزایش رشد رویشی گیاه (وزن تر و خشک برگ، وزن تر و خشک گل، وزن تر و خشک ساقه و وزن تر و خشک ریشه، طول ساقه گل)، قطر گل، عمر گلجایی، کلروفیل a، کاروتنوئیدها و افزایش غلظت نیتروژن، پتاسیم و آهن و نیز کاهش غلظت روی در گیاه شد. به طور مثال در ارتباط با وزن خشک برگ در تیمار نیترات کلسیم با اسید نسبت به گیاهان شاهد 85 درصد افزایش مشاهده گردید. کاربرد کود نیتراتی نیز همراه با اسید در مقایسه با کودهای نیتراتی به تنهایی سبب افزایش رشد رویشی، کیفیت گل و افزایش غلظت آهن، نیتروژن و پتاسیم برگ شد ولی غلظت روی را کاهش داد. از این آزمایش نتیجه‌گیری شد که با توجه به تاثیر مثبت استفاده از روش کلتان بر رشد، غلظت عناصر غذایی، کلروفیلa، عملکرد و همچنین عمر گلجایی گل‎های شاخه بریدنی، این روش کوددهی می‌تواند در پرورش گل رز به ویژه در خاک‌های آهکی با ph بالا بکار رود.

The feeding rose flower (Rosa hybrid L. cv. Grian Bdprex) with Ammonium Fertilizers by Cultan method compared with nitrate fed plants

Nitrogen fertilizers are one of the most important factors in the production of greenhouse rose flower. Nitrate and ammonium are main mineral nitrogen sources, that can be absorbed by higher plants roots. Plants can absorb both nitrate and ammonium ions, but some of species are not able to have an optimum growth with ammonium as a sole nitrogen source. The form and application of fertilizers not only affect nitrogen uptake but also improve the absorption of other nutrients. In this research, the effect of form of nitrogen and application of sulfuric acid on growth and some nutrient elements absorption was investigated by rose plants ( Rosa hybrid L. cv. Grian Bdprex). With attention to alkalinity soil in most of agricultural area in Iran, aims of this research was determination of the best fertilizer and its application method for this area and increasing of elements absorption by plant and practical recommendation for rose producers. The experiment was carried out as completely randomized design with 5 treatments and 4 replications. Treatments were organic fertilizer + sulfuric acid + ammonium sulfate, organic fertilizer + sulfuric acid + calcium nitrate, organic fertilizer + calcium nitrate + distilled water, organic fertilizer + ammonium sulfate + distilled water and control (without fertilizer or acid + water). Examined plants were 3yearsold rose cv Grian Bdprex. Plants irrigated every 4 days and used soil was clay loam. The results showed that, nutrition with Cultan method that was combination of organic fertilizers, ammonium, and sulfuric acid, in soil with high pH, led to an increase in vegetative growth (leaf fresh and dry weight, flower fresh and dry weight, stem fresh and dry weight, root fresh and dry weight, flower stem length) flower diameter, vise life, chlorophyll a, carotenoids and nitrogen, potassium and iron elements concentrations, and a decrease in zinc concentration in the plant. For instance, 85 percent increase was observed in leaf dry weight at nitrate calcium + acid treated plants compared to control. Application of nitrate fertilizer with acid in comparison with nitrate fertilizer increased vegetative growth, flower quality, iron, nitrogen and potassium elements concentration, but decreased Zn element concentration. Therefore, we concluded that due to positive effect of Cultan method on growth, nutrient concentration, chlorophyll a, rose flower yield, and vase life of cut flowers, this method could be used for growing rose flower ( Rosa hybrid L. cv. Grian Bdprex), especially in soils with high pH.